当日未能销售的产品应用清水保养，并存放于冷藏库。(五)4℃冷藏条件下，成品保质期不应超过3天，10℃条件下不应超过24小时。 八、产品卫生管理(一 应对成品进行感官和PH值检验，水发水产品有关指标应符合NY 5172-2002《无公害食品 水发水产品》的规定，水发肉类产品和其他水发产品感官指标和PH值 ...
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对消费者身体健康造成伤害，也影响了厦门的现象。为进一步贯彻全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，认真落实《厦门市餐饮消费安全专项整治工作实施方案》 ）进行集体用餐配送行为。集体用餐配送使用的容器和车辆必须安装食品热藏和冷藏设备，容器表面宜表明生产时间及保质期，食品从烧熟至食用的间隔时间（ ...
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共和国传染病防治法实施办法》1991年12月6日卫生部令第17号《中华人民共和国食品卫生法》1995年10月30日中华人民共和国主席令第59号《各种污染对象的常用 、严格把关，防范疾病的传播。5.1.2.2加强商品（食品）保质期的管理，尤其是生鲜类食品保质期的管理，做到天天检查、快销勤进。5.1.3 ...
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原料，不得使用标签脱落的、标签标注内容不全的、超过保质期的食品及其原料。（五）建立食品及食品原料进货和验货档案，内容包括：1．供货单位名称、经营 2．根据重大活动规模、人数确定是否选派卫生监督人员进驻重大活动现场；3．对食品生产加工制作重点环节进行动态卫生监督，填写卫生监督笔录和卫生监督意见书，必要时 ...
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健康证持证情况，从业人员个人卫生情况，食品原料索证情况，生产加工过程的卫生状况，是否销售无厂名厂址、无保质期的三无产品。发现重大违法行为应立即 发文，试点高等院校从学校医务人员和学生会干部中推荐1-2名符合要求，自愿承担食品卫生检查工作的人员。(二)卫生和教育部门对上报人员资格进行审核。(三)按照学校 ...
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培训工作。要在卫生行政部门的指导下定期组织对所属学校食堂的从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，尤其是学校发生食物中毒、传染病等突发公共 要向供应商索取“三证”和检验检疫报告复印件，建立食品质量档案。严禁采购“三无”食品和质量不合格、过保质期的食品，对违反采购制度的要追究学校和当事人责任 ...
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包装破损的；（二）药品、医疗器械剩余有效期少于三个月的，药包材剩余保质期少于九十天的，监督抽验中有特殊情况的除外。第十六条抽样应当在被 不合格检验报告书之日起的七个工作日内向市药检所书面申请复验，也可以直接向国家食品药品监督管理局设置或者确定的检验机构书面申请复验。医疗器械被抽样单位或被抽样医疗器械 ...
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及产品应符合卫生要求，生产、销售前后应清洗、消毒、保洁。第六条生产冷饮食品的原料、添加剂和包装材料必须符合国家标准，生产用水必须符合《生活饮用水卫生标准（GB 通用标准（GB７７１８一８７）》的规定，标出食品的名称、配料表、净含量、厂名、批号、生产日期和保质期。禁止销售无包装的冰棒、雪糕。第十条冷饮 ...
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号）转发给你们，请遵照执行。广东省卫生厅办公室二○○六年一月二十五日关于印发《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》的通知卫监督发[2005]535号各省、自治区、直辖市卫生厅 妥为保存，保存至超过该批产品保质期两年，以备核查。第二十五条包装容器和材料应完好无损，符合相应的食品容器及包装材料的国家卫生标准。 ...
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报告单应妥为保存，保存至超过该批产品保质期两年，以备核查。第二十五条包装容器和材料应完好无损，符合相应的食品容器及包装材料的国家卫生标准。第二十六 ，卫生许可证号，规格，生产日期，批号或者代号，保质期限等，并在标识上明确标示“食品添加剂明胶”字样。第五章贮存与运输卫生要求第三十二条原料，包装材料和成品 ...
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