生产经营企业及其主管部门应当建立健全本系统、本单位的食品卫生管理制度，配备专职的食品卫生管理人员。食品生产经营者的行业管理部门应做好宣传、贯彻有关 地区兴办的大型建设项目开工前，建设单位应当申请当地卫生防疫机构对施工环境进行卫生调查，并根据卫生防疫机构的意见，采取必要的卫生防疫措施。施工期间，建设单位 ...
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经营企业及其主管部门应当建立健全本单位、本系统的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员，认真贯彻执行《食品卫生法》和本办法的规定，接受卫生 的食品生产经营者，除采取临时控制措施外，还应当责令责任单位将已售出的有毒食品及时予以追回。第十六条发生食物中毒事故的单位和接收病人进行治疗的单位必须 ...
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。县级以上人民政府有关部门在各自职责范围内负责食品卫生管理工作。第五条食品生产经营单位应当建立健全食品卫生管理制度和卫生操作规程，并按规定配备专、兼职卫生管理 十七条规定的临时控制措施外，应当责令责任单位立即公告收回已售出的有毒有害食品，依法处理。关联法规：全国人大法律（1）条第十四条发生食物中毒事故 ...
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经营企业及其主管部门应当建立健全本单位、本系统的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。贯彻《食品卫生法》和本办法的工作，并接受卫生 对直接责任人员给予行政处分。第二十八条当事人对行政处罚决定不服的，可以依据《食品卫生法》第五十条规定申请复议或者向人民法院起诉。关联法规：全国人大法律（1 ...
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建筑工地食堂出现。为贯彻落实《四川省“5.12”抗震救灾指挥部关于切实做好地震灾区餐饮食品安全工作的紧急通知》（川指〔2008〕197号）精神，加强建筑工地 ）建筑工地负责人、食品卫生管理员和食品从业人员应接受食品卫生知识和操作技能的培训。（四）建筑工地食堂应建立各项食品卫生管理制度，包括岗位责任制、 ...
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用具消毒保洁制度、防污染操作规程、岗位责任制、交接班制度、车间清扫和个人卫生制度、奖惩制度等）。有专人负责卫生监督管理和产品质量检查，认真执行消毒、保洁和防污染措施 省卫生负责解释。第十六条本办法自发布之日起施行，一九八二年颁布的《贵州省冷饮食品卫生管理办法》即行废止。关联法规：国务院部委规章（1）条...
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食品卫生法（试行）》第二十六条规定，本市对食品生产经营实行食品卫生许可证制度、批号检验合格证制度和身体健康合格证制度。不得无证经营。关联法规：全国人大法律（ ：全国人大法律（1）条第三十条食品生产经营企业的食品卫生管理、检验人员，须进行食品卫生专业知识和食品卫生法规培训，取得合格证后方可上岗。关联法规 ...
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餐企业、连锁餐饮企业、星级宾馆饭店、生产经营场所面积1500平方米以上的餐饮企业的食品卫生管理员应取得高级《考试合格证书》。第二章条件与程序第五条餐饮单位设立 是：（一）定期组织本单位从业人员进行卫生法律法规和卫生知识培训；（二）制定本单位食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；（三 ...
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检查工作方案》，现印发给你们，请认真贯彻实施。为做好本市的学校卫生专项检查工作，现将有关要求通知如下：一、各单位要充分认识加强学校 要求；建立有效的饮用水卫生、传染病防治、食品卫生管理制度，促进学校饮用水卫生、传染病防治、食品卫生管理水平的提高。 上海市卫生局上海市食品药品监督管理局上海市教育委员会 ...
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方便、通风、日照良好、地势干燥、水源充足、便于污水排放和废弃物处理的地方。食品生产场地应建在烟囱常年主导风向的上风向，周围30米以内无垃圾站(围)、坑 能防尘、防蝇的保洁车(柜)。第五章 食品生产经营企业卫生组织和管理制度第三十条 食品生产经营企业应当健全本单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职食品 ...
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