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肉类加工和冷藏企业管理条例(试行)
应配有主任工程师,小型企业应有工程师或
技术员
。要有明确的分工,做到有职、有责、有权,对企业技术工作负全部责任。其主要
职责
是:(一)组织编制企业长远和 和科研成果。第十八条冷库管理要认真执行《商业部门冷库管理办法》,建立
岗位
责任制,做到科学管理,正确使用、精心维护、计划检修。加强库房管理,建立维护保养、 ...
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