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的应立即向总经理报告,令其暂停营业或施工;(5)对宾客违反安全规定给饭店造成损失,配合饭店有关部门进行索赔。 二、饭店员工及各级值班人员的安全管理:(一) 应配备灭火毯和消防器材;7、厨房各种电器设备的安装和使用,必须符合防火安全标准,认真执行各项操作规程;8、每日下班时厨房应有专人负责断水、断电、 ...
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