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第二条本办法所称餐饮业是指有固定经营场所从事餐饮业经营活动(含外卖服务)的宾馆、饭店、点心店、茶室、咖啡厅、酒吧、小型餐饮店以及单位和学校的集体食堂等。餐饮外 符合环保标准,不得面向人行道方向排风。必须使用清洁能源的燃炉灶具。(九)员和食品加工人员要分设,分设确实有困难的,食品加工人员不能直接用手 ...
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