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符合GB 16153《饭馆(餐厅)卫生标准》、卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。3.5.2 有健全的卫生管理制度,加工经营场所面积在 要求的餐具,提倡实行分餐制。3.5.8 用水必须符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》的规定。3.5.9 餐饮企业制作、销售食品时,不得有下列行为: ...
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