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2有食品质量控制与保障体系,原料购进、检查、验收制度及记录齐全。11.2.3有专职食品安全管理人员。11.2.4定期针对采购、库管、烹调等 防火设施、煤气或天然气、燃油泄漏报警器。 2c.有专用运输设备。 26.4.4 餐厅内湿度控制在40%~65%,温度适宜。 26.4.5 有无烟用餐区域。 16. ...
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热情服务,不得强行拉客,不得侵害消费者的人格尊严和危害消费者的人身、财产安全。3.4.10 在经营过程中不得擅自改变登记注册的主要登记事项,不得转让 安全3.5.1 卫生标准符合GB 16153《饭馆(餐厅)卫生标准》、卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定。3.5.2 有健全的卫生管理制度 ...
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