食品生产许可证；小作坊100％签订食品质量安全承诺书；所有有营业执照或者有卫生许可证的企业100％建立电子监管档案；彻底解决县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡接合部 的违法行为。要加大对法律法规和有关知识的普及力度，继续开展食品安全“三进”（进农村、进社区、进学校）宣传以及“质量月”等主题宣传活动。要 ...
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重点对餐饮业及乳制品、婴儿配方食品、蜜饯行业全面实施量化分级管理。县城以上学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理率要达到70%，餐饮业及其他集体食堂要达到66 安全宣传活动，提高广大人民群众的自我保护能力。各新闻媒体要大力宣传开展食品安全专项整治的重要意义，宣传有关食品安全的法律法规和食品安全知识，宣传 ...
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《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，全面推进食品卫生监督量化分级管理制度，严格 安全专项整治工作。(四)加强食品安全宣传教育工作。各级、各有关部门要广泛宣传有关食品安全的法律法规，普及食品安全知识，提高广大人民群众食品安全意识， ...
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热点、难点问题，集中力量，重点整治。特别是城乡结合部的食品生产经营单位，夜排档和路边饮食摊点，学校、单位食堂和城乡集贸市场，以及蔬菜、豆制品、猪肉等 卫生执法主体与执法队伍分离的状况。各级政府和有关职能部门要建立和完善内部监督制约机制，各级人大及其常委会要依法加强对食品卫生的法律监督和工作监督。同时 ...
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》，明确医疗机构药品采购、保管、使用的法律责任，将医疗机构用药管理纳入规范化、法制化轨道。要加强对农村卫生室、社区卫生服务站、学校和企事业单位医疗机构用药的监督 地确定工作重点，明确工作任务和目标，落实责任制，把任务和责任逐级分解到有关单位和人员，并尽快制订工作方案，于8月31日前将方案上报市药品监督 ...
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抓紧、抓实、抓出成效。 二、广泛开展食品安全检查和专项整治各地、各有关部门要针对群众节日食品消费特点，把农村、集贸市场和近年来食品安全事件多发区域作为 宣传食品安全法律法规和食品安全知识，提高人民群众食品安全意识、识别假劣食品的能力和自我保护能力。要采取群众喜闻乐见的形式，使食品安全知识进学校、进社区 ...
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和可疑食品，要追根溯源，一查到底，防止食品安全事故发生。要进一步加强学校食堂和餐饮食品卫生监督量化分级管理。2004年底以前在餐饮业中完成食品卫生监督 和整治工作。要建立健全食品安全工作责任制和责任追究制，明确直接责任人和有关责任人的责任。各相关监管执法部门要充分发挥职能作用，树立大局意识、责任意识 ...
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管理机制，培训管理人员，推进企业提高管理水平。组织开展与食品安全相关的法律法规教育，提高从业人员的社会责任意识和法制意识。强化专业培训，推广应用先进 有关省市合作监管。按照“政府主导、部门合作、企业为主、市场运作”的原则，建立与有关省市政府和食品安全监管部门协作管理制度，开展质量互认，加强对外省市供货 ...
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环节的整治。卫生部门要加强对餐饮业、学校食堂及建筑工地食堂的监督检查，以餐饮业、学校食堂为重点，全面实施餐饮业卫生监督量化分级管理制度。加强外送快餐单位 新闻媒体要正面报道各级政府和部门加强食品安全所做的工作，宣传有关法律法规和食品安全方面的知识；揭露曝光食品安全方面的违法犯罪行为，及时跟踪报道采取的 ...
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综合利用，尽快构建部门间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享。农业部门发布有关初级农产品农药残留、兽药残留等检测信息。质监、工商、卫生和食品药品监管 基层执法队伍建设，不断提高执法监管人员素质。基层食品安全监管是基础和重点，直接关系着食品安全监管的法律法规和各项工作部署能否落到实处。要加强基层执法队伍 ...
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