检疫或检疫不合格的动物及其产品违法行为的查处工作，并追究有关人员责任。(七)由市质监局、工商局负责，泉州出入境检验检疫局配合，抓好肉制品加工企业(市 市政府批转执行。市贸易发展局牵头将食品安全信用体系建设纳入全市企业信用体系建设工作，统一组织实施。(十一)由市卫生局负责，加强食品安全信息管理，建立全市 ...
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治理种植业产品污染由市农业局承办，市贸发局、卫生局、粮食局、供销社协办。治理工作目标：产销环节蔬菜农药残留抽检超标率控制在5%以内；上市蔬菜重金属残留抽检超标率 、使用容器、包装材料和从业人员的管理。 三、治理水产品污染由市海洋与渔业局承办，市卫生局、工商局协办。治理工作目标：主要水产品(虾、大黄鱼、 ...
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责任单位：市畜牧水产局、市质监局、市工商局）17．加强食用油综合治理。加强餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作，严厉打击非法生产销售劣质食用油和从非法 、市商务局）22．加强食品安全信用管理。实施食品生产经营企业和个体从业人员信用分类监管，建立健全食品安全信用管理制度，对所有食品生产经营者建立食品安全 ...
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责任单位：市畜牧水产局、市质监局、市工商局）17．加强食用油综合治理。加强餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作，严厉打击非法生产销售劣质食用油和从非法 、市商务局）22．加强食品安全信用管理。实施食品生产经营企业和个体从业人员信用分类监管，建立健全食品安全信用管理制度，对所有食品生产经营者建立食品安全 ...
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服务单位自制火锅底料、自制饮料、自制调味料使用的食品添加剂情况，检查餐饮从业人员是否取得健康和食品卫生知识培训证明、是否建立食品原料采购台帐制度、食品采购 市质监局负责；打击无证销售食品“黑窝点”由市工商局负责；打击牲畜私屠滥宰“黑窝点”由市商贸服务业局负责。五、工作要求（一）加强领导，落实责任市成立 ...
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服务单位自制火锅底料、自制饮料、自制调味料使用的食品添加剂情况，检查餐饮从业人员是否取得健康和食品卫生知识培训证明、是否建立食品原料采购台帐制度、食品采购 市质监局负责；打击无证销售食品“黑窝点”由市工商局负责；打击牲畜私屠滥宰“黑窝点”由市商贸服务业局负责。五、工作要求（一）加强领导，落实责任市成立 ...
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现转发给你们，望认真组织实施。二○○四年六月二十八日青岛市食品安全专项整治工作方案根据国务院办公厅《关于实施食品药品放心工程的通知》(国办发(2003)65号)和 机构、人员和装备，将食品生产加工企业作为区域监管工作的重点，切实加大力度，努力杜绝区域性食品质量事故的发生。责任单位：市质监局、市工商局、 ...
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施行）第一章总则第一条为进一步规范我省流通环节食品抽样检验（以下简称食品抽检）工作，加大对流通环节食品安全监管的执法力度，根据《中华人民共和国食品安全法》、《 承检机构签订《流通环节食品抽样检验工作委托书》（附件1），承检单位凭《流通环节食品抽样检验工作委托书》与抽检地工商局人员到现场进行抽样。第十六 ...
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卫生规范》，指导餐饮经营企业建立健全食品安全管理制度，督促餐饮经营者建立从业人员健康管理档案。突出学校和建筑工地食堂、农家乐旅游餐饮点、农村自办酒席等 管理工作的四个“全面提升”，达到四个“确保”的目标。(由济南出入境检验检疫局牵头，市公安局、监察局、农业局、质监局、卫生局、食品药品监管局、工商局、 ...
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部门配合)(三)完善、强化基层食品安全管理网络，乡(镇)、街道落实机构或专职人员，村(居)委会落实信息员。(市食安办牵头，各区县政府负责)(四)制定计划， 。(市经委牵头，市农委、市食品药品监管局、市工商局、市质量技监局配合)六、具体措施(一)全面落实工作责任按照“两级政府、三级管理”的要求，切实落实 ...
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