目录.第一章总则第二章食品卫生监督第三章食品卫生管理第四章食品企业建筑的卫生管理第五章城乡集市贸易的食品卫生管理第六章奖励和惩罚第七章附则第一章总则第一条根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》（以下简称《食品卫生法》），为了加强食品卫生监督管理，保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害， ...
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、地貌，不得造成污染和破坏。施工结束后，应及时清理场地，进行绿化，恢复环境原貌。第十六条市城市建设行政主管部门应将东湖风景名胜区内道路、桥梁、供水、排水、供气、通讯、环境卫生和景点等基础设施建设列入全市城市建设计划，并保证按计划实施。第三章保护与管理第十七条东湖管理局应标明各级保护地段和保护点，设立 ...
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办理建设审批手续。未按规定缴纳专项用费的建设工程，规划行政管理部门不得核发建设工程规划许可证。第十四条下列建设工程可以申请免缴专项用费：（一）道路、桥梁、排水设施等市政工程；（二）环境污染治理和废气、废水、废渣综合利用；（三）农田水利；（四）非营利性社会福利事业；（五）中小学危房改造；（六）列入文物 ...
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与生产无关的生活场所）。豆制品生产车间基本卫生要求： （一）车间地面：应采用不渗水、不吸水、无毒、防滑的材料辅砌，表面平整，应有适当坡度，并有良好的排水系统。 （二）车间屋顶和天花板：应选用不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐高温、浅色的材料装修，并有适当的坡度，以减少凝结水滴，防止虫害和霉菌孳生，便于洗刷 ...
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应当与畜禽产品、水产品等易腐食品经营点分开设置；(三)在有上下水系统的城镇市场、街头设置饮食摊群，其举办者应当建设清洗食品和用具、设备所需的供水、排水设施；没有供水设施的饮食摊点，食品经营者应当自备洁净的贮水容器，保持充足的清洁用水；(四)场内有密闭的垃圾、泔水、废弃物存放设施；(五)销售直接入口 ...
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平方米。(四)前店后场的熟食制品经营场所使用面积不少于35平方米。(五)熟食制品经营场所使用面积不少于15平方米。(六)应当有完备的污水处理设施，符合要求的给、排水条件。 四、熟食制品生产加工场所的布置应当符合下列要求：(一)单独设立原料间、前处理间、腌制及生坯凉挂间、烧煮间、冷藏贮存间、清洗消毒 ...
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经营场所周围环境清洁，二十五米范围内无垃圾、粪堆，无污水塘，无开放式厕所，无畜、禽养殖以及其他污染源；(二)场地平整硬实，便于清洗；(三)水源充足、清洁，排水设施完好、通畅；(四)备有垃圾、污物存放设施；(五)摊点应有相应的亭、棚、橱、车、台以及防雨、防晒、防尘、防蝇设施；(六)具有餐具清洗、消毒 ...
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摊点的食品生产经营必须符合下列卫生要求：(一)周围环境清洁，附近无垃圾堆、污水坑等污染源，有防晒、防尘、防雨设施；(二)有符合卫生标准的饮用水，排水通畅；(三)应设有密闭的垃圾、废弃物容器，垃圾、废弃物必须放入容器并加盖；(四)制售熟食品应使用专用工具，不得接触不洁物、有毒物；(五)餐饮具应有专用 ...
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符合食品卫生要求的食品制作和售货亭、台、橱和防雨、防晒、防尘、防风沙设施；(三)生产经营场所内应地面平整，有供水源，水质符合生活饮用水卫生标准，排水通畅，有密闭的垃圾、污物存放设施。第十五条食品摊贩、集市贸易的食品生产经营者应当遵守下列卫生规定：(一)持有效的卫生许可证，亮证经营，随身携带健康证明， ...
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及其他可能造成食品污染的物品；(三)食品生产经营场所与坑式厕所、垃圾或废物堆放场所等污染源应相距25米以上；(四)食品生产经营场所必须保持清洁卫生，必须排水通畅，有密闭的污物存放设施，直接接触食品的工具、用具必须保持清洁，并有专门的清洗消毒设施；(五)制售凉菜或冷食等直接入口的食品，必须做到有专人 ...
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