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。推进动物疫病标识追溯体系和畜产品质量可追溯体系建设,无耳标的生猪不许调运,没有检疫(验)证明的猪肉不准销售;加强对猪肉市场和生产加工企业监管,严肃查处 重点监控;要加强制度建设,建立健全产品质量和食品安全监管体系。通过以上措施,确保整治工作取得成效。五、工作措施和要求(一)加强领导,落实责任。这次 ...
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符合本地实际、操作性强的食品卫生分类管理办法。 三、要加强学校食品卫生安全监督指导。根据省人民政府办公厅转发省教育厅、省卫生厅《关于加强学校卫生防疫与食品 污染,造成疾病传播。各级各类学校要明确责任人,切实落实各项卫生防疫与食品卫生安全措施,对学生宿舍及食堂由社会力量开发建设经营的,学校要与开发商建立 ...
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的决定》(国发(2004)23号)精神,国家质检总局决定自2004年4月1日起,没有获得“五类”食品生产许可证的企业不得生产该产品;自2005年7月1日起 行业是我省国民经济的重要产业部门之一,各市要在进一步加强食品质量安全工作的前提下,采取有效措施,加快对食品生产企业整改提高和调整改革的步伐。对符合 ...
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突出,生产经营假冒伪劣食品等违法现象屡禁不绝,在局部地区特别是农村,假劣有毒有害食品蔓延的势头还没有得到根本遏制,这不仅损害了人民群众的身体健康和生命 、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制,采取切实有效措施,全面加强食品安全各项工作。力争通过3年努力,使我省食品生产经营秩序得到明显 ...
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现象;对温度有要求的商品应确定商品的温度与包装上指示温度一致,冷冻商品没有曾经解冻痕迹。(五)定型包装食品的验收门店收货时,对定型包装的熟食卤味、 放在熟食上,每小时至少消毒一次。食品加工过程中对于影响食品卫生和安全的关键控制点应设立妥当的控制措施。具备必要的防止异物进入食品的控制手段。采用安全可靠 ...
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.4.3 对温度有要求的商品应确定商品的温度与包装上指示温度一致,冷冻商品没有曾经解冻痕迹。3.3.5 定型包装食品的验收3.3.5.1 门店收货时, 至少消毒一次。5.7.3 食品加工过程中对于影响食品卫生和安全的关键控制点应设立有效的控制措施。5.7.3.1 具备必要的防止异物进入食品的控制手段。 ...
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,本市连续发生多起食物中毒事件,食品卫生安全形势相当严峻。主要原因是违法食品经营活动屡禁不止,一些餐饮单位卫生制度措施不落实,行政主管部门监管不力,尤其是一些建筑 要深入基层,带队检查;要明确责任,完善制度,建立责任制,确保各项工作措施落实到位。市有关部门要加强工作沟通,密切协作,形成合力,对发现的 ...
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八条 食品安全管理员应当掌握下列知识:(一)食品安全法律法规、标准和技术规范;(二)常见的食品污染因素及其预防控制措施;(三)食物中毒和其他食源性疾病的预防处理 一年内累计扣满10分的,按新上岗人员要求重新参加培训和考核。(一)没有建立从业人员建康档案的,扣1分;(二)未督促从业人员按规定进行建康检查 ...
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渔业行政主管部门应当根据自然条件、土地利用规划和食用农产品的生产特点及质量安全要求,制定本行政区域有关食用农产品生产基地发展规划,报本级人民政府批准后组织实施 、捕捞、采集;对已经收获、屠宰、捕捞、采集的食用农产品,应当采取措施进行封存、销毁;对已经销售的,责令其公告收回,并处5000元以上30000 ...
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技防产品生产许可证必须具备下列条件:(一)产品有国家标准、行业标准或地方标准。没有上述标准的,须制定企业标准,并报省技术监督部门和省人民政府公安机关审核备案; 以下罚款;构成犯罪的,移送司法机关依法追究刑事责任:(一)未按规定采取安全技术防范措施的;(二)擅自生产、销售技防产品的;(三)生产、销售的 ...
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