自治区、直辖市质量技术监督局：为进一步完善食品质量安全市场准入制度，切实从源头加强食品质量安全的监督管理，规范食品企业生产加工过程，提高我国食品质量，总局制定 操作人员和检验人员上岗前应当经过培训考核，检验人员做到持证上岗。从事食品生产的人员应当身体健康，无传染性疾病。（七）检验要求。企业应当具有相应 ...
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不合格产品处理等方面进行审核。（三）评估管理：建立评估制度，对供应商定期进行综合评价。对供应产品质量、交货能力、技术水平、产品合格率等方面进行评估，结果为 （四）现场审核：对重点原辅料供应商应定期开展现场审核，包括对生产能力、生产过程和质量控制等方面进行审核。三、审核要点根据审核内容，结合使用的原辅料 ...
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合格产品处理等方面进行审核。（三）评估管理：建立评估制度，对供应商定期进行综合评价。对供应产品质量、交货能力、技术水平、产品合格率等方面进行评估，结果为 。（四）现场审核：对重点原料供应商应定期开展现场审核，包括对生产能力、生产过程和质量控制等方面进行审核。三、审核要点根据审核内容，结合使用的原料特点 ...
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合格产品处理等方面进行审核。（三）评估管理：建立评估制度，对供应商定期进行综合评价。对供应产品质量、交货能力、技术水平、产品合格率等方面进行评估，结果为 。（四）现场审核：对重点原料供应商应定期开展现场审核，包括对生产能力、生产过程和质量控制等方面进行审核。三、审核要点根据审核内容，结合使用的原料特点 ...
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设施，开展检验工作。二是严格乳制品生产管理。企业必须建立并落实生产过程控制制度，严格执行乳制品生产工艺及操作规程，加强生产投料及关键控制点控制记录管理 企业产品未批批检验合格出厂的，一经发现必须依法严厉查处。四是规范乳制品质量安全追溯与召回管理。企业必须按照规定内容建立乳制品销售台账，确保销售产品具有 ...
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本企业执行国家药品监管法律法规；2．组织企业内部各个管理部门执行本企业的质量管理制度；3．确保本企业的各部门管理人员严格执行岗位职责；4. 每半年召开本 告知市药品监管部门。（二十二）企业应对所有药品生产过程的关键环节实行台帐式管理，建立各个品种的关键质量控制点台帐，各岗位操作人员严格按规程操作，质量 ...
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食用农产品安全监管网络，加强对种植养殖、生产加工、包装、储运、销售等环节的监管，实行产品质量和食品安全溯源制度，逐步做到规范化、制度化。对农产品等初级 、流通领域食品、餐饮业食品、药品、肉禽、消费品、出口产品等产品质量安全进行专项整治。对整治过程中发现的问题，严格依照有关法规进行查处，有效解决一批突出 ...
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对农产品(主要是蔬菜、水果、粮食、茶叶、食用菌等，下同)生产过程农药使用的指导监督。指导农产品生产单位和个人按照国家规定的《农药合理使用准则》和《 对流通领域进口食品的监督管理，对进口食品的经销单位实行登记备案制度，联合工商行政管理、质量技术监督行政管理等部门开展流通领域进口食品监督抽查，禁止不符合 ...
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的推进机制。要宣传贯彻畜禽养殖的国家标准、行业标准和地方标准，确保宣传到生产经营企业和养殖户。各级政府要把标准化养殖示范工作作为推动农业产业化、规模化的 及时、有效地追溯发生问题的环节和责任。养殖加工场要建立产品生产档案登记制度，实现生产过程质量安全控制情况的存储和查询。生猪定点屠宰厂(场)要建立健全 ...
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更衣设施，有微生物指标的还应设流水洗手及手消毒设施。第十九条 产品质量标准中有微生物指标的，应设有专用包装场所，其包装场所应具备空气消毒和净化 2米吊装。第三章 生产过程卫生要求第二十条 食品添加剂生产企业应建立健全卫生安全保证体系，根据生产工艺制定各工序的岗位操作规程和卫生管理制度并配备卫生管理人员 ...
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