管理的职能，主要职责包括：a)组织从业人员进行食品安全法律和食品安全知识培训。b)制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。c)检查食品 为推荐性规范，文中“应”的内容表示强烈推荐，“不得”的内容表示对食品安全可能产生较大危害的操作，建议性的内容表示最佳实践方法。 第五十条本规范由 ...
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为推荐性规范，文中'应'的内容表示强烈推荐，'不得'的内容表示对食品安全可能产生较大危害的操作，建议性的内容表示最佳实践方法。1.5. 术语和定义1 包括：8.7.2.1 组织从业人员进行食品安全法律和食品安全知识培训。8.7.2.2制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；8.7 ...
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。6.1.2申请人应向认证机构提交正式申请书，并附以下申请资料：1)法律地位证明文件 (如《营业执照》复印件、企业年检登记证明复印件、税务登记证明复印件)； 树)、法规要求、客户要求。3.3.2.2*确定关键控制点时，宜考虑危害产生的可能性和影响健康的严重性、控制措施对确定危害的影响程度、以及顾客反馈 ...
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