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国家发展改革委、工业和信息化部关于印发食品工业“十二五”发展规划的通知

万吨 52.4 143 172.9 22.2（二）存在问题1、食品安全保障体系不够完善食品安全事件时有发生，消费者对食品安全仍较担心。目前，我国食品质量标准、生物活性物质及其功能资源和功效成分的构效、量效关系以及生物利用度、代谢效应机理的研究与开发，提高食品与保健食品及其原材料生产质量和工艺水平 ...

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