在我国相关法律、法规、标准的基础上，确保实施并不断改进。8.2 工作手册8.2.1 总则8.2.1.1 企业应有明确的食品安全方针和相关目标的声明。 食品安全技术培训。8.7.4.2门店食品安全管理机构应对店内员工进行有关食品安全法律法规，公司相关规章以及食品安全保障技能培训。附件1：从业人员洗手消毒 ...
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标准洗手方法/图例展示；场所设施设备及工具清洁要点；食品加工环节的控制要点工作手册。 第二十七条食品加工人员(一)从业人员健康管理遵从本规范超市食品安全从业 进行食品安全技术培训。门店食品安全管理机构应对店内员工进行有关食品安全法律法规，公司相关规章以及食品安全保障技能培训。 第九章附则 第四十九条本 ...
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2.5酒类企业应在内部执行食品质量安全目标，并定期评审。1.2.6*全体员工宜充分了解食品质量安全方针。1.3食品质量安全手册初级要求1.3.1食品质量安全手册应 的接收进行彻底的检查，以避免虫害的引入。6.8.10＊宜由有资质的服务公司来进行虫害控制。6.8.11＊灭蝇灯和(或)诱捕器的设置宜和控制 ...
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