的国家标准文本;(2) 技术标准、工艺文件、台账、生产过程和关键控制点等的管理规定,记录保存2年的规定;(3) 企业建立的台账和生产 干 法 工 艺 生 产 设 备 1.原料、半成品和成品计量设备 计量检定合格 采用质量计量。 2.预混合设备 计量检定合格 预混合设备为半封闭式。 3.混合设备 自动 ...
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企业良好操作规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)等质量控制与保证体系,提高食品卫生安全水平。第五章 风险分析与分级管理第二十五条 检验检疫机构依照 许可审查和日常卫生监督检查的结果,对不同类型的食品生产经营单位实施分级管理。(一)卫生许可审查和日常卫生监督检查均为良好的单位,评为A级单位 ...
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的认证机构,应当具备《中华人民共和国认证认可条例》规定的基本条件和从事酒类质量认证的专业技术能力,应当满足GB/T27065《产品认证机构通用要求》的技术要求 ;l以往管理评审的跟踪措施;l经策划的可能影响食品质量安全保证体系的变更;lHACCP计划的验证;l改进的建议。3 危害分析和关键控制点体系3 ...
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《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药品管理法实施条例》、《药品生产监督管理办法》等有关法律法规的规定,结合深圳市监管工作实际,制定本指导意见。一、 管理情况;3.执行国家药品监管部门批准的处方及工艺的情况;4.关键质量控制点台帐式管理情况;5.按照国家药品标准对成品进行检验的情况;6.药品 ...
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法典委员会《危害分析和关键控制点(HACCP)体系及其应用准则》的要求建立和实施HACCP体系。第六条 出口食品生产企业应当制定本企业的卫生质量方针、目标和责任 可能造成相互污染的食品。第十四条严格执行有毒有害物品的储存和使用管理规定,确保厂区、车间和化验室使用的洗涤剂、消毒剂、杀虫剂、燃油、润滑油和 ...
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规范食品生产企业危害分析与关键控制点(以下简称HACCP)管理体系的建立、实施、验证以及HACCP的认证工作,提高食品的安全卫生质量,扩大食品出口,根据《 出入境检验检疫机构的验证工作,负责调整和公布《目录》。第二章企业HACCP管理体系建立和运行的基本要求第五条企业应当在符合国家有关食品安全卫生要求 ...
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依据;6、新建生产车间或生产线拟生产剂型及品种的工艺流程图,并注明主要质量控制点与项目;7、新建生产车间或生产线空气净化系统、制水系统、主要 280号)、《安徽省药品监督管理局关于开办医用氧气、药用辅料、空心胶囊和按药品管理的体外诊断试剂生产企业的暂行规定》(皖监安[2003]116号)和《安徽省药品 ...
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第四章乳制品生产 第二十八条从事乳制品生产活动,应当具备下列条件,取得所在地质量监督部门颁发的食品生产许可证:(一)符合国家奶业产业政策;(二 控制,保证产品质量安全。第三十条乳制品生产企业应当符合良好生产规范要求。国家鼓励乳制品生产企业实施危害分析与关键控制点体系,提高乳制品安全管理水平。生产婴幼儿 ...
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除非被委托加工组织的被委托加工活动已获得相应的危害分析与关键控制点(HACCP)体系或食品安全管理体系认证,否则应对委托加工过程实施现场审核,。5.3 工作日前,向受审核方所在地的直属出入境检验检疫局通报审核计划,其他的应向省级质量技术监督局通报;(2)认证机构应当在10个工作日内将撤销、暂停认证证书 ...
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四、强化婴幼儿配方乳粉监管(一)加大危害分析与关键控制点体系审核力度。质检部门要根据《乳品质量安全监督管理条例》等的有关规定,组织对婴幼儿配方乳粉 乳品“黑窝点”、非法制售三聚氰胺及其调和物“黑窝点”以及藏匿三聚氰胺超过临时管理限量值乳粉“黑窝点”;要保持高压打击态势,对农村及城乡结合部、城镇临时建筑 ...
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