的条件。 第六条 本规范下列用语的含义 (一)餐饮服务:指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动 食品处理区面积的10%。 ≥食品处理区面积15% ≥10㎡ 粗加工、切配、烹饪、面点制作、食品冷却、食品包装、待配送食品贮存、工用具清洗消毒、食品库房、 ...
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检查时,核查人员不少于2人。检查人员应当填写《餐饮服务许可现场核查表》,制作现场核查记录,经申请人核对无误后,核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章 二)设专用于拖把等清洁工具、用具的清洗水池,其位置不会污染食品及其加工制作过程。第五十三条设备、工具和容器要求接触食品的设备、工具、容器、包装材料 ...
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,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利以及投诉渠道; 6.在制作证件的同时将行政许可结果登陆市药品监督局数据库,由办公室上网公布; 7. 的权利以及投诉渠道。 岗位责任人:市场监督科审核人员 岗位职责及权限: 1.制作《药品经营许可证》正副本或《药品经营企业换证整改通知书》或《不予 ...
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卫生要求。(三)从业人员工作服管理工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色(或浅色)布料制作,也可按其工作的场所从颜色或式样上进行区分。工作服应有清洗保洁制度 等操作间要洗手、消毒,更换干净的工作服以后才能进行食品加工操作。由专人加工制作的操作间内,非操作人员不得擅自进入。不得在操作间内从事与加工无关的活动 ...
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4.6 相关报表4.6.1 出入库记录表。4.6.2 特殊商品登记表。5 食品现场制作5.1 说明5.1.1 企业在配送中心和门店中,有对食品进行加工的这 、消毒,更换干净的工作服以后才能进行食品加工操作。5.3.3.9 由专人加工制作的操作间内,非操作人员不得擅自进入。不得在操作间内从事与加工无关的 ...
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管理局行政复议暂行办法》的有关规定,行政复议案件审理中止的,办案人员应制作《行政复议中止决定书》,报请行政复议办公室负责人同意后,送达申请人和被申请人 管理局行政复议暂行办法》的有关规定,行政复议案件审理终止的,办案人员应制作《行政复议终止决定书》,报请行政复议办公室负责人同意后,送达申请人和被申请人 ...
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以下简称食品药品监管部门)提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件:(一)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场 食食品品种。《餐饮服务许可证》和餐饮服务行政许可文书由市食品药品监督管理局统一制作。第三十九条(许可证的有效期限)《餐饮服务许可证》有效期为三年 ...
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毒素含量超过国家卫生标准的食品;(四)未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类加工制作的食品;(五)使用非食用化学品泡发的水产品、动物内脏和使用病死、毒死 卫生标准、卫生规定的食品。第十二条区、县食品卫生监督机构,负责街头食品制作、运输、存放、销售等环节的卫生监督检查;对从业人员进行健康检查、食品卫生法律 ...
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摊点食品及其所用辅料、调料及添加剂,必须符合食品卫生标准。第五条 摊点食品制作销售者,应遵守下列卫生要求:(一)食品作坊,摊点和食品市场,应远离厕所、 食品的经营活动相对集中。早点食品摊位的布点应方便群众。第十条 从事摊点食品制作销售,必须先取得所在县(市、区)食品卫生监督机构发给的食品卫生许可证, ...
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、洗涤消毒和符合要求的更衣设施,室内温度不得高于25℃。蛋糕间: 用于制作裱花蛋糕的操作间,应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒 第二十一条食品添加剂应当按照国家卫生标准和有关规定使用。第二十二条 制作凉菜应当符合下列要求: (一) 凉菜间必须每天定时进行空气消毒; (二) 操作人员必须 ...
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