监电[2005]5号各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局），北京市食品安全办：2006年元旦、春节即将到来，为确保假日期间广大人民群众饮食 市）食品药品监督管理部门要按照国务院《突发公共性事件应急条例》的规定，切实加强节日值班工作，保证每天24小时通讯联络畅通。对辖区内发生的重大食品 ...
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，落实集中供餐用餐单位负责人的食品安全责任，消除食物中毒隐患。 五、加强节日值班和应急反应。节日期间往往是食品安全事件的高发时段，对群众举报或媒体反应 通报并协调有关部门核实处理。对发现的食品安全问题，按照有关规定，迅速反应，积极应对，确保节假日期间应急机制有序运转。 六、加强信息报送。有关重大食品 ...
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