对食品添加剂使用单位进行全面检查，以餐饮业和生产辣椒等红色调味品单位为重点。对监督检查中发现的可能含有苏丹红一号的食品，要就地封存、调查，依法查处 合格证明的食品添加剂在市场上流通。 二、组织抽检，引导消费。各地卫生监督机构要发挥食品卫生检验的技术优势，根据当地特点，组织对食品中食品添加剂使用情况进行 ...
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、自治区、直辖市卫生厅局卫生监督(法监)处，卫生部卫生监督中心：为贯彻落实《食品卫生许可证管理办法》，加强食品卫生、职业卫生、放射卫生、公共场所卫生、饮用水 的根本目的是要预防和控制食物中毒和食源性疾病的发生。其次，食品卫生许可有利于提高食品生产经营准入要求。食品生产经营者是食品安全的第一责任人，从事 ...
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开三次工作会议，广泛征求和吸收了具体执法部门、卫生行政部门、卫生部政法、保健等司局以及卫生部卫生监督中心等有关人员的意见，形成了《规范》征求意见稿。 是食品安全第一责任人，重大活动的主办单位和接待单位应是保证重大活动期间食品卫生安全、预防食物中毒事故的第一责任人。《规范》第四条明确提出'重大活动的主办 ...
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各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，卫生部卫生监督中心：当前，各地卫生行政部门正在以“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，认真贯彻落实 容器，以及未经批准的食品用消毒剂。（三）要对从业人员的健康情况进行监督检查，督促和教育食品生产经营负责人对患有不能从事食品生产经营活动疾患的 ...
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、直辖市卫生厅局、新疆生产建设兵团卫生局，卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心：根据2005年国家健康相关产品卫生监督抽检工作安排，我部组织部分省市对 、云南和青海等14个省(直辖市)对商场(超市)和集贸市场销售的蜜饯类食品进行监督抽检，抽查指标为：铅、合成色素、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫残留量、 ...
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、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心：根据国家健康相关产品卫生监督抽检工作安排，我部组织部分省市对市售 抽检中发现乳饮料的抽样合格率逐年提高，2005年乳饮料的抽样检验全部合格。对监督抽检中发现的不合格食品，各地已对生产经营者依法进行行政处罚，并向 ...
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、直辖市卫生厅局，卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心：根据2004年国家卫生监督抽检工作计划，我部组织全国部分省(区、市)卫生行政部门对生产和流通 家干调批发商店抽检的榛蘑(散装，铅含量为3.03mg/kg)。当地卫生行政部门已对本次监督抽检工作中发现的不合格茶叶和食用菌的生产经营单位进行了查处 ...
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各省、自治区、直辖市卫生厅局、新疆生产建设兵团卫生局，卫生部卫生监督中心：根据2005年国家健康相关产品卫生监督抽检工作安排，我部组织部分省区市对市售 残留量，共抽查642份果蔬汁饮料，经检测并按照《果、蔬汁饮料卫生标准》(GB19297－2003)判定，结果有634份果蔬汁饮料符合标准要求，合格率为 ...
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不符合要求的企业依法予以查处。3、工作目标：重点城市辖区内企业的卫生许可状况检查覆盖率达到95％以上。(二)保健食品1、工作重点：以获得保健食品批准 的餐饮业和学校食堂实施量化分级管理制度。 二、具体措施(一)我部委托卫生部卫生监督中心具体负责2005年食品专项整治工作的组织和具体实施工作，汇总各地的 ...
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各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心： 为加强新资源食品安全性评价和规范新资源食品申报受理工作， 成分组成、卫生学、毒理学和人群食用后的安全性信息等相关内容。新资源食品卫生行政许可申报与受理规定第一章 总 则第一条 为规范新资源食品申报受理工作 ...
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