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的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门能自动关闭。(四)天花板不渗水,无脱落、破损。第五十一条餐用具清洗消毒保洁设施要求(一)各类清洗消毒方式 一)配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施。(二)采用热力消毒(因材质等原因无法采用的除外)。(三)各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的 ...
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