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。应教育培训员工按照加工操作规程进行操作,使其符合加工操作、卫生及品质管理要求。 第二十六条(工作手册)企业应配备明确的加工工艺;加工配方;详细记录表 和培训计划,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。食品安全教育培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括法律、法规、规范、标准 ...
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1.4 应教育培训员工按照加工操作规程进行操作,使其符合加工操作、卫生及品质管理要求。5.2 工作手册企业应配备明确的加工工艺;加工配方;详细记录表单 和培训计划,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。食品安全教育培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括法律、法规、规范、标准 ...
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人员的要求及职责。 (四)餐饮服务提供者应教育培训员工严格按照加工操作规程进行操作,确保符合食品安全要求。 第二十条 采购验收要求 (一)采购的食品 资质证明文件复印件。 (三)餐饮服务提供者应建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期向监管部门报告。 第 ...
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本企业实际制定对各类人员进行药品法律、法规、规章和专业技术、药品知识、职业道德等教育培训计划,并组织实施。第二章设施与设备第十三条企业应有与经营规模相适应 通风、防尘、防潮、防污染以及防虫、防鼠、防鸟等设备,满足安全用电和消防安全的有关要求。 (三)在一类地区开办药品批发企业的仓库总面积(指建筑面积, ...
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八条企业应制定对各类人员进行药品法律、法规、规章和专业技术、药品知识、职业道德等教育培训计划。第二章设施与设备第九条企业应有与药品经营规模相适应的营业场所,企业 所需的调配处方和临方炮制的设备。第十八条应有符合规定要求的消防安全设施。应有符合安全用电要求的照明设施。第三章制度与管理第十九条企业应遵照 ...
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第十条企业应制定对各类人员进行药品法律、法规、规章和专业技术、药品知识、职业道德等教育培训计划。第二章设施与设备第十一条企业应有与经营规模相适应的营业场所及 复核进行记录和管理,对质量情况能够进行及时准确的记录。第十八条库区有符合规定要求的消防安全设施。第十九条库房内墙壁、顶棚和地面光洁、平整,门窗 ...
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