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。《食品卫生法》明确规定,防止食物中毒发生是各类食品生产经营者的责任和义务学校食品卫生工作是学校管理的一项重要内容。总结以往中毒事故的经验,发现食物中毒事故 的地方,配备营养师,指导合理配餐。同教育部门密切合作,在学校后勤社会化改革中,注意出现的新情况和新问题,及时向有关方面提出技术指导性意见,虚心 ...
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;(四)由于第二条之一原因造成直接经济损失达100万元以上的重大食品安全事故;(五)学校、幼儿园等公共餐饮场所和全市各种重要活动期间发生的、社会影响面较大的 公众报道,协助“总指挥部”进行社会动员和稳定工作。第二十九条应急救援人员应注意:(一)救援人员首先应有自我保护意识,在确认自己安全的情况下,再去 ...
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,并签订供餐合同,明确双方的权利和义务。充分发挥学生家长在确定供餐模式、配餐食谱和日常管理等方面的作用。鼓励学校自办食堂,为学生提供营养餐。第十二 辆及用具必须保持清洁卫生,每次运输食品前应进行清洗消毒,在运输装卸过程中应当注意保持清洁,防止食品在运输过程中受到污染,运输后进行清洗。送餐车辆应配备符合 ...
//www.110.com/fagui/law_393124.html-了解详情
,并签订供餐合同,明确双方的权利和义务。充分发挥学生家长在确定供餐模式、配餐食谱和日常管理等方面的作用。鼓励学校自办食堂,为学生提供营养餐。第十二 辆及用具必须保持清洁卫生,每次运输食品前应进行清洗消毒,在运输装卸过程中应当注意保持清洁,防止食品在运输过程中受到污染,运输后进行清洗。送餐车辆应配备符合 ...
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门店的监督检查:建立学校食堂卫生责任制和责任追究制度,进一步建立和完善以卫生监督机构为主体的食物中毒报告系统、应急处理体系和处置机制。推行拉萨市区学校(包括托幼园所)食堂、二星级以上宾馆饭店食品卫生监督量化分级管理制度。要认真贯彻执行《散装食品卫生管理规范》,市区大型食品商场(超市)的散装食品经营 ...
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,生产经营者不得拒绝或者隐瞒。食品卫生监督人员对生产经营者提供的技术资料有保密的义务。食品卫生监督检验机构对采取的样品,经检验符合卫生标准的,免收检验费;不 国家卫生行政部门审定的营养、卫生标准,应定型包装,有商品标志或产品说明书,注意营养成份、卫生质量、出厂日期、保存期限和食用方法。第十五条食品生产 ...
//www.110.com/fagui/law_355024.html-了解详情
生产经营者不得拒绝或者隐瞒。食品卫生监督人员对生产经营者提供的技术资料有保密的义务。 食品卫生监督检验机构对采取的样品,经检验符合卫生标准的,免收检验费 国家卫生行政部门审定的营养、卫生标准,应定型包装,有商品标志或产品说明书,注意营养成份、卫生质量、出厂日期、保存期限和食用方法。 关联法规:全国人大 ...
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发生,保障广大消费者饮食安全。2.大力推行餐饮业量化分级管理。进一步扩大餐饮业、学校食堂、托幼机构和建筑工地食堂量化分级管理范围,力争年内营业面积500平方米以下的 乡(镇)、社区居委会设立食品安全监督管理站,在村和街道聘请食品安全义务监督员,将食品安全监管关口延伸到最前沿。七、时间安排第一阶段:4月 ...
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责任人的意识。要根据职责探索规范食品流通安全管理制度,完善和规范市场准入制度,注意总结和推广食品产销“场厂挂钩”、“场地挂钩”、农贸市场改成超市,食品购销索证 监管队伍建设,提高执法人员素质和办案水平。充分利用社会各方面力量,发挥义务药品监督员、协查员、信息员等群众监督作用,建立健全农村药品监管网络, ...
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信用体系建设,强化食品生产企业法人、食品市场主办者、大型超市经营者是食品安全第一责任人的意识。要根据职责探索规范食品流通安全管理制度,完善和规范市场准入制度,注意总结和推广食品产销“场厂挂钩”、“场地挂钩”、农贸市场改成超市,食品购销索证、索票等经验。(四)抓好餐饮消费环节的监管,消除饮食安全隐患。 ...
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