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安全管理水平。鼓励社会中介机构开展餐饮服务食品安全教育培训和咨询服务工作。开展餐饮服务食品安全领域的国内外交流与合作。第二章 主体责任第十一条 餐饮服务 超过保质期的食品、食品添加剂应及时进行清理,采取有效措施予以销毁,做好销毁记录内容包括销毁的品种和数量、销毁的原因、销毁的方式、执行责任人等,销毁 ...
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。应教育培训员工按照加工操作规程进行操作,使其符合加工操作、卫生及品质管理要求。 第二十六条(工作手册)企业应配备明确的加工工艺;加工配方;详细记录表 ,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。食品安全教育培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括法律、法规、规范、标准和食品安全 ...
//www.110.com/fagui/law_167313.html-了解详情
1.4 应教育培训员工按照加工操作规程进行操作,使其符合加工操作、卫生及品质管理要求。5.2 工作手册企业应配备明确的加工工艺;加工配方;详细记录表单 ,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。食品安全教育培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括法律、法规、规范、标准和食品安全 ...
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,针对食品生产经营单位及其从业人员的食品安全宣传教育仍需加强。食品安全培训体系尚不健全,培训机构和师资较少,培训内容缺乏针对性,对各级监管执法人员的 。推进生产流通企业电子信息追溯设施建设。选定统一的追溯手段和技术平台,识别、记录和交换追溯信息,并与执法信息平台衔接,实现重要数据在企业、市场与政府部门 ...
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证明(高级)》。第二十一条 食品安全管理员应当每年至少参加一次餐饮服务监管部门组织的继续教育培训培训记录应记入《培训合格证明》。初、中、高级 内有效。第五章 监督管理第二十三条 省内各级餐饮监管部门应当将食品安全管理员的设置和履行职责情况列入日常监督检查内容。省内各餐饮服务单位未按要求设置食品安全 ...
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教育,并将其纳入普法、科普以及中小学校安全教育内容。食品行业协会应当加强行业自律,推进行业诚信建设,促进本行业食品安全水平的提升。消费者组织应当采用多种方式 。第五十条 小作坊应当依照本条例第二十三条的规定建立进货查验制度,进货查验记录保存期限不得少于一年。小作坊应当参照本条例第二十四条的规定建立销售 ...
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制度,如实记录进口葡萄酒的品牌、品名、规格、数量、生产日期、生产或进口批号、保质期、出口商和购货者名称和联系方式、销售数量、交货日期等内容,加 示范店,在全省每个行政村建设一个以上食品安全示范店。(省工商局负责)2.选择10家罐头加工企业作为试点企业,开展诚信体系教育培训,建立企业诚信体系建设统一规范 ...
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整顿和规范药品、医疗器械广告。加强广告审批人员素质建设,严格按照标准审查广告内容,建立广告监测网络,加大监测力度。加强有关药品、医疗器械广告管理法律、法规 决策支持系统。2、继续开展食品药品安全宣传、教育培训开展多形式、多途径的食品药品安全教育培训,加强食品药品安全法律法规、政策和标准的宣传报道 ...
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监管与发展、监管与服务、监管与维权、监管与执法相统一。(二)加大教育培训力度,全面领会精神实质。各级工商行政管理机关要加大对落实《特别规定》 资格、入场销售者的经营环境、条件、销售者是否遵守内部安全管理制度以及经营产品是否符合法定要求进行检查并做好检查记录。对市场开办企业、柜台出租企业、展销会举办企业 ...
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范,培育诚信守法环境,提升企业管理水平,夯实食品安全基础。坚持执法监督与社会监督相结合,加强宣传教育培训,积极引导社会力量参与,充分发挥群众监督与舆论 生产示范园(区、场)、农民专业合作经济组织、食用农产品生产企业落实投入品使用记录制度。扩大对食用农产品的例行监测、监督抽查范围,严防不合格产品流入市场 ...
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