油烟排放应符合GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》；（二）配置污水处理设施，上下水设施齐备，安装油水隔离池、油水分离器等，污水排放符合GB8978- 分离等设施正常运行，并保存连续6个月的维护保养记录；（三）安装空调器室外机组、通风和噪声排放装置等设备应当符合相应的规范，符合城市容貌 ...
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隔栅或网罩。第二十条采光照明设施要求加工经营场所光源不改变所观察食品的天然颜色。安装在暴露食品正上方的照明设施使用防护罩。冷冻（藏）库房使用防爆灯。第二十 。第五十四条通风排烟设施要求烹调场所采用机械排风。产生油烟的设备上部加设附有机械排风及油烟过滤的排气装置，过滤器便于清洗和更换。第五十五条废弃物暂 ...
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接触面平滑、无凹陷或裂缝（因工艺要求除外） ** 10.通风排烟设施 食品烹调场所采用机械排风。产生油烟或大量蒸汽的设备上部，加设附有机械排风及油烟 隔栅或网罩 ** 11.采光照明设施 加工经营场所光源不改变所观察食品的天然颜色 * 安装在食品暴露正上方的照明设施使用防护罩。冷冻（藏）库房使用防爆灯 ...
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接触面平滑、无凹陷或裂缝（因工艺要求除外） ** 10.通风排烟设施 食品烹调场所采用机械排风。产生油烟或大量蒸汽的设备上部，加设附有机械排风及油烟 隔栅或网罩 ** 11.采光照明设施 加工经营场所光源不改变所观察食品的天然颜色 * 安装在食品暴露正上方的照明设施使用防护罩。冷冻（藏）库房使用防爆灯 ...
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宜2.5m以上，小于2.5m的应采用机械排风系统，有效排出蒸汽、油烟、烟雾等。 （四）卫生间要求 1．卫生间不得设在食品处理区。 2．卫生间 220lux，其他场所不宜低于110lux。光源应不改变所观察食品的天然颜色。 2．安装在暴露食品正上方的照明设施应使用防护罩，以防止破裂时玻璃碎片污染 ...
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有害烟尘和恶臭气体的物质的；2.城市饮食服务业的经营者未采取有效污染防治措施，排放的油烟对环境造成污染的；3.不按规定贮存、运输、处置城市生活垃圾的；4.未按 元以下的罚款；（二）违反第十三条规定，未按照规定在主要临街城市建筑物上安装空调室外机、排气扇（管）、防盗窗（网）、遮阳篷、太阳能热水器，拒不 ...
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明显标志。(四)烹调场所地面应铺设防滑地砖，墙壁应铺设瓷砖，炉灶上方应安装有效的脱排油烟机和排气罩，设有烹饪时放置生食品(包括配料)、熟制品的操作台或者 清洗消毒设施，并配备紫外线灭菌灯等空气消毒设施。220伏紫外线灯安装应距地面不低于2.5米，安装数量以1w/ m3计算。备餐间排水不得为明沟。备餐台 ...
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窗装配严密，且设置防蝇、防尘纱网等设施，与外界直接相通的门可以自动关闭或安装空气幕。 符合条件得2分；无空气幕得1分；无防蝇、防尘纱网等 规定管理废弃油脂。 按规定管理废弃油脂得2分 通风 排烟 （3分） 设置机械排风或油烟过滤的排气装置。 符合要求得2分 排气口有金属隔栅或网罩且网眼孔径小于6mm。 ...
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2 84798990 立体停车场设备 所有规格三十一 环保设备(一) 大气污染防治设备1 84211990 离心式除尘器 所有规格2 84213910 油烟、油雾净化装置 所有规格3 84213921 静电除尘器 过滤面积≤450㎡，电场数≤44 84213922 袋式除尘器 过滤面积≤25000㎡ ...
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