起，3334人中毒，75人死亡。其中发生在学校集体食堂的有21起，1818人中毒，无死亡。54.5％的中毒人群为学生。发生中毒原因除投毒等治安事件外 食品卫生知识带给家长。宣传教育一直是各国卫生界非常重视的一项内容。宣传教育、行为干预是预防和减少食源性疾患的重要手段。?当前，全国各地正在认真学习贯彻江 ...
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突发公共卫生事件应急条例》，提高对公共卫生事件的警惕性，加强快速反应能力，提高救治水平。学校发生食物中毒、传染病等突发公共卫生事件，要按规定程序向卫生、教育部门 甚至借为学生服务之名谋取个人或部门利益的行为，要严厉追究当事人和政府相关部门主要领导的责任。?各部门在接到本通知后，要在秋季开学后对学校食品 ...
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。工商部门负责已取得前置许可的餐饮服务提供者主体资格的登记监管，依法查处无照经营行为。商务部门负责指导餐饮服务网点规划建设工作，加强生猪等定点屠宰的监督 小微餐饮整顿工作，检查每年进行2次以上。第三十二条 中小学校应对在校学生在“小饭桌”就餐情况进行调查摸底，每学期向所在地教育部门进行书面报告，各县区 ...
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号）的部署和要求，认真落实《四川省农村义务教育学生营养改善计划试点方案》。开展校园食品安全提升工程，及时发现和查处学校食堂、校园周边餐点食品安全隐患。（四） ，杜绝任何形式的迟报、瞒报、漏报和肆意发布食品安全信息的行为。（二）提高应急处置能力。按照《国家食品安全事故应急预案》要求，完善应对食品安全事故 ...
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整顿工作。严格市场准入，加强市场质量抽查、强制检验和计量监督，规范经营行为。加强对学校食堂、建筑工地食堂、餐饮业、城乡结合部食品生产加工场所、重点品种批发 食品名牌战略。围绕原材料进入把关、生产设备、工艺流程、产品标准、检验设备与能力、环境条件、储运、包装等方面进行审查。2003年12月30日前完成对 ...
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、重点区域、重点企业、重点市场和季节性、节日性食品市场开展专项执法检查,查处无证、无照超范围经营以及经销过期霉变、有毒有害和其他不合格食品等问题。 食品卫生监管,在餐饮业和集体食堂全面推行原料进货溯源制度,重点查处非法采购、使用劣质食用油和违法使用添加剂、不合格调味品等违规违法行为。加强对学校、社区、 ...
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专项检查通知精神，密切配合教育、卫生部门开展辖区学校食堂专项检查行动。②对学军学农基地食堂要深入了解食堂学生供餐计划，根据供餐计划定期做好监督检查工作 ）》进行监督检查，提高监管质量，注重工作成效，进一步提高发现和处理问题能力。在开展监督检查的同时，有针对性地开展“瘦肉精”快速检测，并做好不合格肉品 ...
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2）50人以上群体性食物中毒或者出现死亡病例的重大食品安全事故。（3）发生在学校、幼儿园、建筑工地等集体单位或重大活动期间的食品安全事故；5.6.1 动态数据库，明确医疗救治机构、疾病预防控制机构、应急医疗急救队的分布、救治能力以及专业特长等基本情况，并根据应急工作需要，制定医疗卫生设备、物资调度方案 ...
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2）50人以上群体性食物中毒或者出现死亡病例的重大食品安全事故。（3）发生在学校、幼儿园、建筑工地等集体单位或重大活动期间的食品安全事故；5.6.1 动态数据库，明确医疗救治机构、疾病预防控制机构、应急医疗急救队的分布、救治能力以及专业特长等基本情况，并根据应急工作需要，制定医疗卫生设备、物资调度方案 ...
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服务环节。落实餐饮安全公开承诺制度，要求农村中小学校长签订学校食堂《餐饮服务食品安全承诺书》，并在食堂醒目位置张贴。建立农村中小学食堂餐饮安全信用档案， 能力。加大农村餐饮服务单位基本卫生状况整治力度，做到场所环境干燥卫生，上下水通畅，加工设施设备与用具保持清洁、存放整齐。加大无证经营和违法添加行为 ...
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