和企事业单位食堂应当相应设置独立的食品安全管理部门，配备专职中级或高级食品安全管理员；（三）就餐人数在100人以上500人以下的餐饮服务单位应配备初 全省范围内有效。第五章 监督管理第二十三条 省内各级餐饮监管部门应当将食品安全管理员的设置和履行职责情况列入日常监督检查内容。省内各餐饮服务单位未按要求 ...
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合格证明；(三)身体健康并具有食品从业人员健康合格证明。第五条 食品卫生管理员应掌握下列知识：(一)食品卫生法律、法规和标准；(二)常见的食品污染及其 单位应向原卫生许可证发证机关备案，并在30天内配备新的食品卫生管理员。第十条 县级以上地方人民政府卫生行政部门负责对食品生产经营单位遵守本办法的情况 ...
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顺德 6 粤餐（培）2050 佛山市顺德区食品商会 佛山市顺德区大良育才路2号 钱莉、林雪荣 0757-22309499广东省初级餐饮服务食品安全管理员培训机构（第三批）备案名单 地级市 序号 备案编号 培训机构名称 机构地址 联系人 联系电话 汕尾 1 粤餐（培）1017 海丰县广播电视大学 ...
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科卓 0760-88922339 8 粤餐（培）2044 湛江市药学会 湛江市霞山椹川大道中60号 郑书蓉 0759-2836833广东省初级餐饮服务食品安全管理员培训机构（第二批）备案名单 序号 备案编号 培训机构名称 机构地址 联系人 联系电话 1 粤餐（培）1007 广州市番禺区人才培训中心 ...
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企业所在地的省级卫生部门，移送相关材料，以便及时查处。附件4：食品卫生管理员管理规范(征求意见稿)第一条 为提高食品生产经营单位自身食品卫生管理水平，规范 的所有食品生产经营单位。第四条 县级以上地方卫生行政部门负责辖区内食品卫生管理员的监督管理，开展技术培训和指导工作，对执行本规范表现突出的食品卫生 ...
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以下，□初中，□高中，□中专/职高/技校，□大专及以上 岗 位 类 别 □主要负责人，□食品卫生管理员，□关键岗位操作人员，□其他食品生产经营人员 ◆岗位名称工作单位 地址邮编 电话 行业类别 □餐饮 ...
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学校食堂在选址设施布局等硬件改造上的卫生安全隐患。 五、要落实食品卫生管理员制度。各级各类学校食堂要按照卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和 的学校，设置2名或2名以上专职食堂卫生管理员。各级各类学校要明确食堂食品卫生管理员职能和责任，组织管理员专门培训，提高业务素质和卫生管理能力。 六、 ...
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抽样检测，禁止不符合食品卫生要求的食品销售。 第十七条市场举办者及其食品卫生管理员应当每天对进场经营者的食品卫生情况进行检查，并将检查情况进行记录。检查和 1）条第五章附则第二十八条卫生行政部门依据本规范对集贸市场举办者和食品卫生管理员的食品卫生管理情况进行监督检查，对不按照本规范执行的，责令改正，并 ...
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建筑、卫生设施和设备情况；(二)摊位布局情况；(三)集贸市场卫生管理机构和卫生管理员情况；(四)卫生检验设备和人员情况；(五)卫生管理制度制定情况；(六)省级卫生 名负责人为集贸市场食品卫生责任人，负责本规范的贯彻实施；并配备专职食品卫生管理员，负责按照本规范第三章、第四章的要求，对进入集贸市场的食品 ...
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。(4)建立食品安全溯源制度，提高食品的可溯源性，增强消费者对食品安全的信心。3、指标(1)2003年开始推行食品生产经营企业食品卫生管理员制度。(2)2004年开始建立食品生产经营企业诚信公告制度。(3)2004年所有保健食品生产企业达到保健食品良好生产规范要求。(4)2005年制定并实施不合格 ...
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