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加工环境或工具把生物的、化学的污染物转移到食品的过程。1.5.17. 超市购物环境:由超市的内部经营空间及与经营相关的设施设备和附属场所组成,包括 车辆的管理手册。3.3 商品验收3.3.1 企业应有保证食品安全的完整的进退货工作流程。3.3.2 卸货前检查3.3.2.1 供应商的送货车辆应保持清洁。 ...
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