所称餐饮服务食品检验机构是指依法设立，符合《食品检验机构资质认定条件》，通过食品检验机构资质认定，受餐饮服务食品安全监管部门委托，开展餐饮服务食品检验工作的 检验工作实行检验机构与检验人负责制，食品检验机构和检验人对出具的食品检验、鉴定报告的真实性、准确性负责，并独立承担法律责任。第三十九条检验过程中 ...
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国内外安全食用资料。4、经国家食品药品监督管理局认定(或认可)的鉴定机构出具的菌种鉴定报告。5、菌种的安全性评价资料(包括毒力试验)。菌种及其代谢产物 向所在地省级食品药品监督管理部门书面汇报管理情况。第八条 试制真菌类保健食品的场所应具备以下条件：1、应建立良好生产规范(GMP)，并逐步建立危害分析 ...
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；（2）造成100人以上食物中毒，或者造成2-9人死亡的；（3）市人民政府认定属ⅲ级重大食品安全事故的。ⅳ级事故：（1）有证据证明存在或可能存在健康危害 的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。终结报告包括食品安全事故鉴定结论，对事故的处理工作进行总结， ...
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危害的；造成伤害人数50一100人，或者出现死亡病例的；市政府认定的较大食品安全事故。1.4.4 一般食品安全事故(IV级)。事故影响范围涉及区(市、县)辖 的情况，并对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。3.3.6 总结报告。包括食品安全事故鉴定结论，对事故的 ...
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安全快速检测方法认定申请表；（二）申请人法人资格证明材料；（三）相关鉴定证书或技术证明材料；（四）具有法定资质的检验机构出具的验证检测报告；（五 食品药品监督管理部门对每年本辖区内日常监督检查中使用餐饮服务食品安全快速检测方法的情况进行汇总，于当年11月30日前将相关材料提交中国食品药品检定研究院。（ ...
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安全快速检测方法认定申请表；（二）申请人法人资格证明材料；（三）相关鉴定证书或技术证明材料；（四）具有法定资质的检验机构出具的验证检测报告；（五 食品药品监督管理部门对每年本辖区内日常监督检查中使用餐饮服务食品安全快速检测方法的情况进行汇总，于当年11月30日前将相关材料提交中国食品药品检定研究院。（ ...
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严重危害的；（2）造成伤害人数30-99人，未出现死亡病例的；（3）县级人民政府认定的一般重大食品安全事故。（二）适用范围在食物(食品)种植、养殖、生产 发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。10.总结报告包括重大食品安全事故鉴定结论，对事故的处理 ...
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预防。市食品安全委员会办公室应当及时对有关部门和各区报告的可能导致食品安全事故信息进行分析，按照应急预案的程序及时研究确定应对措施，并及时上报有关市领导， 。事故调查：由调查评估组根据实际情况，开展流行病学调查和源头食品相关技术鉴定工作，从速查明事故原因，查清相关责任人及其责任。事态控制：由市食品安全 ...
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》，应当写明当事人全称、召回的法律依据、召回报告的递交日期以及食品药品监督管理部门的名称。“产品信息”，应填写需要召回产品的名称、规格、生产日期或批号 /场所通知书18．（）物品/场所清单19．（）副页20．封条21．技术鉴定委托书22．案件移送审批表23．案件移送书24．行政处理通知书25．案件合议 ...
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；（2）造成伤害人数30人以上、100人以下，未出现死亡病例的；（3）县级人民政府认定的一般食品安全事故。3应急处理指挥机构及其职责3.1市食品安全事故 发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。4.3.9总结报告包括食品安全事故鉴定结论，对事故的处理 ...
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