管理办法》，现印发给你们，请遵照执行。 国家食品药品监督管理局二○一一年五月十七日餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法第一条为加强和规范餐饮服务单位 ，结合本地实际情况，制定本行政区域内餐饮服务单位食品安全管理人员管理实施细则。第十八条餐饮服务单位其他从业人员的培训和考核管理由各省、自治区、直辖市 ...
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管理办法》，现印发给你们，请遵照执行。 国家食品药品监督管理局二○一一年五月十七日 餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法第一条为加强和规范餐饮服务单位 结合本地实际情况，制定本行政区域内餐饮服务单位食品安全管理人员管理实施细则。第十八条餐饮服务单位其他从业人员的培训和考核管理由各省、自治区、直辖市 ...
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。关联法规：全国人大法律（1）条第二条 凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的单位(包括机关集体食堂)或个人，都必须遵守本办法。第三条 食品 食品生产经营单位的负责人、卫生管理人员及一般食品从业人员。食品生产经营单位负责人、卫生管理人员及一般食品从业人员的初次培训时间应分别不少于20、50、15 ...
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安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。 （六）建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案。 （七）承担法律、法规、规章、 （十三）采光照明设施要求 1．加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明，食品处理区工作面不应低于220lux，其他场所不宜低于110lux。光源应不改变所观察 ...
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》、《食品安全法实施条例》等法律法规的有关规定，按照国家食品药品监督管理局《关于印发餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法的通知》（国食药监食〔2011〕211号） 并督促落实的，扣2分；（三）未建立从业人员培训档案的，扣1分；（四）未组织从业人员进行食品安全知识培训的，扣2分；（五）未向食品原料 ...
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小学及以下，初中，高中，中专/职高/技校，大专及以上 岗位类别 负责人，专职食品安全管理人员，非专职食品安全管理人员， 关键岗位操作人员，其他食品从业人员 ◆岗位名称 工作单位 许可证号 电话 以下内容由培训单位填写 培训单位 （盖章） 培训单位性质 餐饮服务单位，培训机构 培训记录 培训日期 培训 ...
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生产产品的卫生检验结果及安全卫生控制措施；(五)食品从业人员健康体检和卫生知识培训合格证；(六)内部卫生管理组织、制度和机构资料；(七)其他需要提供的有关 卫生法规、标准和科学知识。食品卫生知识培训统一按国家质检总局指定的教材内容进行。接受初次培训的国境口岸食品从业人员培训时间不得少于15学时，已接受 ...
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产品的卫生检验结果及安全卫生控制措施；（五）食品从业人员健康体检和卫生知识培训合格证；（六）内部卫生管理组织、制度和机构资料；（七）其他需要提供的 的食品卫生法规、标准和科学知识。食品卫生知识培训统一按国家质检总局指定的教材内容进行。接受初次培训的国境口岸食品从业人员培训时间不得少于１５学时，已接受初 ...
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其购销人员进行药品相关的法律、法规和专业知识培训，未建立培训档案记录培训时间、地点、内容及接受培训的人员；药品生产企业、药品批发企业销售药品时，未开具标明 管理办法》第四十二条163、餐饮服务提供者聘用禁止从业人员从事管理工作处罚种类：吊销许可证法律依据：（1）《食品安全法》第九十二条第二款（2）《 ...
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餐企业和托餐家庭开展监督检查和监督抽检，重点检查餐饮服务许可、管理制度落实、从业人员健康检查与培训、设施设备配置、原料采购、加工制作、餐用具清洗消毒和分 )的通知》(国食药监食〔2010〕477号)、《关于印发餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法的通知》(国食药监食〔2011〕211号)的要求，与 ...
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