申报内容包括举办人、承办厨师基本情况，就餐时间、地点、人数和人员来源、场地卫生条件、菜肴清单等。四、对已申报的农村集体聚餐宴席按季节和规模，实行 承诺书；就餐人数500人以上的，市、县卫生监督机构根据相关要求，指派卫生监督员进行书面指导和现场指导，签订食品卫生安全承诺书。五、申报地有传染病正在流行的， ...
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限制，农村家庭集体聚餐不得使用生或半生海水产品(冷盘)。(五)禁止采购下列食品：1?有毒、有害、腐烂变质、霉变、污秽不洁、混有异物和其他 乡(镇)政府(办事处)审查、备案。(二)家庭集体聚餐举办者应与村(居)委会签订《家庭集体聚餐食品卫生安全承诺书》，由举办者、村(居)委会、乡(镇)政府(办事处)、 ...
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八条 报告内容包括举办人、承办厨师基本情况，就餐时间、地点、人数和人员来源、场地卫生条件、菜肴清单等。第二十九条 对已报告的农村集体聚餐宴席按季节和规模，实行 的法律责任。第七章 附 则第三十三条 农村集体聚餐申报备案表、食品卫生安全承诺书由市卫生行政部门统一制定。第三十四条 本办法自印发之日起施行。...
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食品质量监督抽查合格率提高1至2个百分点;小作坊100%签订食品质量安全承诺书。生猪定点屠宰率达到97%以上，县城以上城市进点屠宰率实现100%，定点屠宰检疫率 和酒类流通随附单溯源制度。5．进一步加强餐饮消费环节食品安全专项整治。严格餐饮业食品卫生安全整治和监管，依法取缔无合法经营资质的餐饮企业。已 ...
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农业标准化。大力推进农业、畜牧业标准化，扎实推进无公害农产品认证工作。开展产品质量安全例行监测和监督抽检，完善市城区农产品批发市场自检机构；切实加强执法监管， 和酒类流通随附单溯源制度。5 ．进一步加强餐饮消费环节食品安全专项整治。严格餐饮业食品卫生安全整治和监管，依法取缔无合法经营资质的餐饮企业。已 ...
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生产加工企业100%取得食品生产许可证,100%建立质量安全档案;食品质量监督抽查合格率提高1至2个百分点;小作坊100%签订食品质量安全承诺书;生猪定点屠宰率达到96%以上,县城以上城市进点屠宰率实现100%,定点屠宰检疫率维持100%,病死猪和病害肉无害化处理率达到100%,县城以上城市所有市场 ...
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%；大中城市农产品批发市场、大型农贸市场和连锁超市100%纳入质量安全监测范围；鲜活农产品的抽检质量安全合格率达到95%；食品生产加工企业100%取得食品生产许可证，小作坊100%签订食品质量安全承诺书；生产企业食品抽查合格率达到90%；县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度，乡镇、 ...
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卫生监督。继续深入开展“洁餐行动”，全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。进一步规范卫生许可和监督工作，加强对学校（幼儿园）、农村地区餐饮单位和 上加贴QS标志；小作坊100%签订食品质量安全承诺书。根本消除使用非食用原料和回收食品生产加工食品，滥用防腐剂、色素等食品添加剂等违法行为。3．严格 ...
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卫生监督。继续深入开展“洁餐行动”，全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。进一步规范卫生许可和监督工作，加强对学校（幼儿园）、农村地区餐饮单位和 上加贴QS标志；小作坊100%签订食品质量安全承诺书。根本消除使用非食用原料和回收食品生产加工食品，滥用防腐剂、色素等食品添加剂等违法行为。3．严格 ...
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，严防药物残留超标的农产品流入市场。市区农产品批发市场、大型超市100%纳入质量安全监测范围；严厉打击违规生产、销售和使用甲胺磷等13种高毒高 结合部的非法小作坊，小作坊必须100%签订食品质量安全承诺书。食品生产加工企业必须依法取得食品生产许可证，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产 ...
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