培训计划，从业人员必须先培训后上岗，并由单位组织定期培训。餐饮服务单位负责人、食品安全管理人员要统一接受培训。要采取有效措施，鼓励餐饮服务单位加大食品 项目、最薄弱环节和中西部地区以及基层食品安全检验能力建设。要积极配合有关部门，加快餐饮服务食品安全重点品种、领域的标准制修订工作，进一步扩大监测范围、 ...
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章总则 第一条为了建立和完善食品安全长效机制，培养食品生产经营企业自律能力，形成统一开放、公平竞争、诚实守信、规范有序的食品市场环境，从根本上保障广大 、失信、严重失信。评价标准另文规定。第二十条重点食品品种安全程度的评价，依据品种抽查检验结果，结合日常监督情况，由市食品安全协调委员会办公室组织相关 ...
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监测覆盖面未达到95% (含)以上扣1分，市级未统一发布监管信息的扣1分。 2 检验检测 体系 13.加强食品安全检验检测体系建设，以县域为重点，大力推进以 填上自评与评价情况，在自查评分和检查组评分打上具体得分。 3.各子项分别按评分标准扣分，扣完为止,不倒扣。 评价人员(签名): 附件2：浙江省 ...
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法规和标准进一步完善，食品添加剂行业自律显著加强，长效监管机制进一步建立和完善，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为得到有效遏制，人民群众食品安全得到切实 领导，充分发挥政府领导、组织、协调本行致区域食品安全监督管理工作的作用，完善专项整顿协调机构及办事机构，确保监管工作统一、协调有效，不断提高监管 ...
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安全信用体系和食品安全法制保障体系建设。加快食品安全地方性标准的制定和修订工作，由市质监局负责，制定出台《福州市食品质量卫生安全检验检测体系建设发展规划 信用体系建设指导意见》，报市政府批准后统一组织实施；建立食品安全监测预警体系，及时分析我市主要食品污染状况和变化趋势，由市卫生局负责制定出台《福州市 ...
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力度，推动全社会形成自觉学习标准、了解标准、使用标准和监督标准实施的氛围。 九、完善食品安全问题专家分析评估制度，建立食品安全风险预警和快速反应工作 监督局和各直属出入境检验检疫局要切实加强对食品安全工作的领导，成立食品安全监管工作领导小组，主要负责同志要亲自挂帅，统一协调食品安全监管相关工作。同时， ...
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增加现场检测手段。在全市90％的乡（镇）、80%的行政村建立“食品安全示范店”和“万村千乡”市场工程农家连锁店，食品统一配送率进一步提高。5．无 生猪屠宰监管和推进“万村千乡”市场工程建设，负责督促食品超市、农贸市场等建立食品检验机构，组织开展“食品安全示范店”活动；与有关部门配合抓好蔬菜、肉灌制品和 ...
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安全事故大幅度下降。在此基础上，经过不懈努力，使食品安全法律法规和监管体制更加完善，标准体系、检验检测体系、信用体系更加科学有效，行业协会和中介组织的 安全工作。组织研究、起草有关食品安全的地方性法规和规章，建立和健全统一的食品安全地方标准；组织制定全省食品安全工作规划并监督实施；明确和协调政府有关 ...
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安全监管制度。(六)发挥检疫检验部门和中介机构的优势，逐步建立食品安全标准和检验体系。充分发挥现有检验检测机构的作用，进一步完善检验检测体系，严格资质审查， 制度。各相关部门要具体明确一名工作人员作为本部门的专职信息报送员，进一步形成信息通报和统一、科学的食品安全信息评估、预警指标体系，及时研究分析 ...
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》(国发[2004]23号)，采取有效措施大力整顿食品生产加工业，进一步加强食品安全监管，现就有关要求通知如下：一、统一思想，提高认识各级质量技术监督部门要 食品安全承诺书，明确企业第一责任人的责任，明确质量管理、计量管理、标准管理、卫生安全管理、生产设备设施管理、检验管理等要求，明确遵守法律法规和不 ...
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