成员单位： 2010年元旦、春节即将来临。为做好元旦、春节期间食品安全监管工作，保障全省食品安全，确保全省人民群众过上欢乐、祥和的节日，现就加强“ 监管工作的有关事宜通知如下： 一、加强领导，明确责任，确保节日期间食品安全 各地、各有关部门要从落实科学发展观和构建社会主义和谐社会的高度，认真贯彻落实 ...
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内容真实、准确、完整，记录保存期限自食品进境之日起不得少于二年。 我局相关部门将对食品进口商/收货人的食品进口和销售记录定期组织检查，对违反 和销售记录应当真实，保存期限不得少于二年”。 天津检验检疫局食品安全监管处 2009年10月13日 附件：食品进口商(收货人)进口和销售情况记录表 报检号 进口 ...
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、检验检疫证书原件、海运提单、合同、发票、装箱单等单证资料到上海出入境检验检疫局食品安全监管处审批。四、对于报检受理时，网上证书核销过程中发现信息缺失的单证 检验检疫机构提交输出国方确认，在未获得确认信息前，货物将封存于我局指定监管冷库。五、请各有关单位及时填报肉类产品进口和销售记录、建立不合格产品的 ...
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，维护食品市场秩序，保护人民群众切身利益的有力举措，结合本部门工作职能，制定”五一“期间食品市场检查方案，认真扎实组织实施，既要保证“五一”期间市场的稳定和繁荣，又要严厉打击假冒伪劣食品，确保人民群众食品消费安全。 二、要切实增强食品安全监管中的责任意识。各有关部门要密切配合，严格贯彻 ...
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安全管理人员。针对关键环节、重点时段、重点品种，要加强农村学校食堂的日常监管和监督抽验，对发现的问题及时督促整改；要加强对学校周边餐饮服务单位的 要以农村重大节庆日、大型集市等为重要时段，以地区特色食品、节庆食品为重点品种，强化农村餐饮食品安全监管工作，严防群体性食物中毒发生。八、大力加强农村餐饮食品 ...
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》（国发[2012]20号，以下称《决定》）和《国务院办公厅关于印发国家食品安全监管体系“十二五”规划的通知》（国办发[2012]36号，以下称《规划 “潜规则”问题，主动防范区域性、系统性风险，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等各类违法行为。凡是在餐饮服务环节故意添加非食用物质的，一律吊销 ...
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。现将有关事项通知如下：一、工作目标围绕职责，深入分析本系统食品安全基本状况，把握食品安全监管工作的主动性，总结经验，探索规律，采取积极有效的方式方法，加强 ，主要做法和成效，存在问题，下一步打算和建议），本地区制发的各类食品、食用农产品地方标准（规范、规程）名称登记，正在制定的地方标准名称登记，制定 ...
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2分 最后得分：考评组负责人（签字）： 年月 日附件2：餐饮服务食品安全监管工作现场考核评价表单位名称： 项目 内容 考核指标 考核内容 评分标准 得分 资格 审查 制度3分；记录完整准确3分 贮藏 清洗 （6分） 贮藏 （6分） 食品添加剂应专人保管，专柜存放，有使用记录。 专人保管得2分；专柜存放 ...
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表扬得2分 得分：考核组负责人（签字）： 年月 日附件2：餐饮服务食品安全监管工作现场考核评价表单位名称： 项目 内容 考核 指标 考核内容 评分标准 得分 资格 审查 25m以外。 符合要求得2分 场所 设置 （3分） 设置与供餐方式和食品加工相适应的粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐具清洗消毒、备餐 ...
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抽验与调查评价情况和公众满意度调查情况等。第八条餐饮服务食品安全监管能力建设考核包括机构设置及监管人员配备、执法装备配备、信息化建设等内容。第九条餐饮服务 安全监管绩效考核方案，明确考核事项及要求。第十三条被考核的地方各级餐饮服务食品安全监管部门按照考核办法和方案组织自查自评，并及时上报自评报告。第十 ...
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