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的监督管理;区、县级市商业行政主管部门具体负责辖区内清真食品生产、经营的行业管理工作。工商、卫生、环保、公安等部门依照各自职责协同实施本办法。第五条 工商户的业主是食用清真食品的少数民族人员;(四)企业的采购、厨师、仓库管理、屠宰等主要岗位的从业人员是食用清真食品的少数民族人员;(五)有确保场地设置、 ...
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