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家禽。第五条 畜禽的屠宰和检疫,应当尊重各少数民族的特点和需要,保护正常的宗教活动。第六条 除自宰自食的外,任何未经定点的单位和个人不得从事畜禽 屠宰工厂必须设有与生产能力相适应的兽医卫生检疫和品质检验机构,应具备检疫、检验工作的检疫检验室和相关化验设备,并有健全的检疫检验制度。配备经专业培训并 ...
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