动物防疫要求的种蛋熏蒸消毒、孵化、病、死雏、废弃物无害化处理等设施、设备和专用工具、用具。第九条宠物诊疗场所申请《动物防疫合格证》,必须具备以下 健康检查,取得健康证。(七)屠宰场应建有屠宰加工管理制度、人员岗位责任制度、消毒制度、重大疫情上报制度、无害化处理制度。(八)建立动物采购记录、消毒记录、病 ...
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间、屠宰间、病猪隔离舍、急宰间。屠宰厂(场)应当具备麻电设备、屠宰机械、冷藏、运输工具、包装容器等设施。(五)具有对病害生猪、生猪产品无害化 必须分开屠宰。第十六条定点屠宰厂(场)应当建立肉品品质检验管理制度。肉品品质检验必须与生猪屠宰同步进行,同步检验应当设置同步检验装置或采用头、胴体与内脏统一编号 ...
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一米的墙裙要用无毒材料制成,不渗水,便于冲刷消毒;(五)备有屠宰、吊挂、照明设备和专用容器、运载工具,以及冷藏、冷冻设施;(六)备有检疫检验设备、 实行屠宰、检疫、检验、出证等权责统一的质量管理制度,负责本企业家畜屠宰检疫检验工作,畜牧行政部门对其进行监督管理。其他定点屠宰场(厂、点)不得自检,由畜牧 ...
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(五)地面、墙壁、天花板用无毒材料制成,不渗水,便于冲刷消毒;(六)备有麻电、屠宰、吊挂、照明设备和专用容器及运载工具;(七)备有宰后品质检验设备 屠宰场必须履行下列义务:(一)根据国家屠宰管理和兽医卫生及检验等有关规定,制定并实施肉品品质检验管理制度;(二)建立健全生猪进场、屠宰、检验和检出的病害猪 ...
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工作。第五条 市商品流通行政主管部门按照统一规划、合理布局、有利于加强检疫和管理的原则,制定生猪定点屠宰厂(场)设置规划,报市人民政府批准后组织实施。区、 规定标准的水源条件;(三)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具;(四)屠宰工艺流程符合国家技术监督局发布的《生猪 ...
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思想和工作目标全面贯彻落实国务院和省、市人民政府有关文件精神,提高我市家禽屠宰加工行业的生产技术水平,推动其向标准化、规范化方向发展,支持家禽生产, 要求。新建屠宰企业的屠宰生产线及设备应采用先进工艺,实行机械化、自动化屠宰;其质量控制体系应达到认证标准,并参照HACCP体系建立完善的管理制度。 三 ...
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经审查认定符合下列条件并依法取得动物防疫合格证的,由各该屠宰厂或者肉联厂对其屠宰的生猪自行负责检疫,并加盖畜禽防疫监督机构统一使用的和本厂的验讫印章 人员;(二)有必要的检疫设施、仪器和设备;(三)有符合规定的无害化处理设施;(四)有相应的检疫工作制度、管理制度及其保障措施;(五)国家规定的其他条件。 ...
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卫生标准;(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、隔离间以及生猪屠宰设备;(三)有与屠宰规模相适应并依法取得县级以上医疗机构开具健康 第十六条生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点应当建立肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当按照生猪屠宰产品品质检验规程和国家有关规定执行。经检验合格的猪胴体 ...
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水质符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(二)有与屠宰规模相适应的屠宰设备;(三)有依法取得健康证明的屠宰技术人员;(四)有经考核合格的肉品品质 第十七条 生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰点应当建立严格的肉品品质检验管理制度,对屠宰的生猪产品进行同步检验。检验合格的,加盖检验合格验讫印章或者附具检验 ...
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、屠宰间、病畜禽隔离间、急宰间以及畜禽屠宰设备、冷藏设备和运载工具等;(三)从事屠宰加工和肉品品质检验的人员必须取得健康证明和相关培训合格证书;( 肉品品质检验等规定,建立质量检验和检测管理制度;(三)执行国家规定的操作规程和技术要求;(四)按照国家有关规定处理屠宰废弃物和病、死畜禽;(五)对未能及时 ...
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