屠宰用水清洁卫生，烫毛池应当定时更换用水，冷水池应当保持长流水；(三)屠宰操作过程中禁止畜着地，宰后胴体应当悬挂于通风、阴凉、清洁的场所，不得被有毒 十八条采用暴力手段妨碍有关部门依照本条例执行公务的，由公安机关依法进行处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。 第三十九条管理部门不按本条例规定履行职责的， ...
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