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)对进场调猪经营户进行管理,监督生猪定点屠宰厂(场)与进场调猪经营户签订食品安全承诺书,落实调猪经营户登记、备案管理制度,并建立个人诚信档案。商务部门要加强 追究其责任。三、进一步明确生猪屠宰管理职责,形成工作合力商务、农业、工商、卫生、质监、公安、环保、食药监等有关部门,要按照《南京市关于进一步加强 ...
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