也可设民族工作机构或专职人员管理民族事务。第六条各级民族工作机构履行下列职责：”(一)宣传贯彻执行国家的民族政策和法律、法规，检查民族政策和法律、法规 宾馆、招待所应设立清真灶或清真伙食。清真食品、饮食企业的负责人，清真食品采购员及清真冷库保管员应由有清真饮食习惯的少数民族公民担任。有病员食堂的医院要 ...
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、县(市)民族事务行政主管部门负责本辖区少数民族权益保障工作。有关行政管理部门依据职责权限和本条例的规定，协同进行民族权益保障工作。第二章 少数民族社会权益第 。第三十二条清真饮食服务企业和食品生产、加工企业的主要负责人、采购员、保管员和主要操作者，应当由具有清真饮食习俗的少数民族职工担任。清真食品的 ...
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部门主管本行政区域内的民族事务工作。市、县(市)、区人民政府有关部门应当按照职责分工，做好保障少数民族合法权益的工作。第五条 市、县(市)、区人民政府应当 。第三十六条 生产、加工、经营清真饮食品的单位和业户的主要负责人、采购员、保管员和主要操作者，必须是具有清真饮食习惯的少数民族人员；其具有清真饮食 ...
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