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干手器或擦手纸巾等设施。必要时,应设置适当的消毒设施。 (二)洗手消毒设施之设计,应能于使用时防止已清洗之手部再度遭受污染,并于明显之位置悬挂简明易懂 ,应有来源证明及符合卫生标准的检验证明,以备查验。 十八、调配后应对半成品之外观,风味、酒精度、酸度及外来杂物等作检验和记录,以确认有无异常。 十九、 ...
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