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酒制造业良好卫生
标准
混入或附着于原料、半成品、成品或内包装材料之物质,使所产制之酒品有
不
符合
卫生及
安全
之虞者。 十一、病媒(有害动物):系指会直接或间接污染酒品或媒介 措施,并作成纪录。 十七、若酿酒过程中需使用到食用酒精,应有来源证明及
符合
卫生
标准
的
检验证明,以备查验。 十八、调配后应对半成品之外观,风味、酒精度、酸度 ...
//www.110.com/fagui/law_11674.html-
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