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可供制造或调制上项饮料之未变性酒精及其它制品，但经中央卫生主管机关依相关法律或法规命令认属药品之酒类制剂，不属酒类产品。二、酒品：指包含酒类原料、由专人负责管理，并以专册登录使用之种类、食品添加物许可字号、进货量、使用量及存量等。七、酒品制造流程规划应符合安全卫生原则，避免酒品遭受污染。八、酒 ...

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