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食品质量自检制度。商场、超市、集贸市场、批发市场和条件的食品经营者完善检测条件、对肉类、蔬菜等重点食品加强入市自检,及时发现食品质量问题,防止不合格食品 。?7、食品退市制度。食品经营者应当严格食品退市制度,对自行检查出质量问题的食品、超过保质期、保存期的食品和行政监管机关公布的不合格食品,及时 ...
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