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重庆市餐饮业服务质量规范（试行）
经营、诚实待客、货真价实、公平交易、文明礼貌、安全卫生的原则，规范服务行为，履行服务承诺，自觉维护企业信誉和顾客合法权益。第四条本规范适用于我市行政区域内各种 应具备基本手语服务能力；（三）熟练使用本岗位配备的常用餐具、设备和相应设施，并懂得如何保管和维护；（四）了解消费心理学、服务心理学和营养配餐的 ...
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