食品集贸市场内的入场销售者（以下统称食品销售者），应当建立健全进货索证索票制度，严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的经营资格，仔细验明食品 乡镇、街道和社区食杂店应当以进货台账制度为基础，建立健全内部食品质量安全管理制度，定期查阅进货台账和检查食品的保存与质量状况，对即将到保质期的食品， ...
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有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；(五)有健全有效的质量管理制度和责任制度；(六)产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产 结论对比等方式对检验机构的检验过程和检验报告是否客观、公正、及时进行监督检查。第四节集团公司的生产许可第四十条集团公司及其所属子公司、分公司或者生产基地 ...
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工程活动。第七条 企业应当建立健全对外承包工程生产质量安全管理制度。企业的主要负责人对本企业对外承包工程生产质量安全全面负责。第八条 企业应当建立健全生产 人员等具体要求，定期对对外承包工程进行生产质量安全检查。企业检查发现对外承包工程存在质量安全事故隐患或违章指挥、违章作业等情况的，应当立即予以整改 ...
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。各级商务主管部门要督促指导屠宰企业建立健全质量安全管理制度，坚决落实屠宰企业肉品质量安全第一责任人的责任，全面检查企业“屠宰生猪是否符合国家规定的操作规程和 （二）密切部门配合，发挥监管合力。各级商务主管部门要主动配合工商行政管理部门，加强对猪肉流通环节的监管，加大对猪肉销售摊点尤其是集贸市场、社区 ...
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质量管理制度，提高产品质量。企业可以按照国家有关规定，自愿申请企业质量体系认证和产品质量认证。第七条自治区对产品质量实行以抽查为主要方式的监督检查 在产品或者包装的显著部位标明“处理品”、“等外品”等字样后，方可降价销售。对产品质量达不到规定标准，失去使用价值或者有害人身健康和危及人身、财产安全的产品 ...
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、食品集贸市场内的入场销售者（以下统称食品销售者），应当建立健全进货索证索票制度，严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的经营资格，仔细验明食品合格 台账制度为基础，建立健全内部食品质量安全管理制度，明确具体的质量安全管理人员和责任，定期检查食品的进、销、存及质量状况，对即将到保质期的食品， ...
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、自治区、直辖市及计划单列市、副省级市工商行政管理局：在深入开展流通环节产品质量和食品安全专项整治工作中，要认真落实国务院196次常务会议精神，加强市场监管 工作的部署，认真落实产品质量和食品安全监督管理的各项制度。引导和督促成品油、食用油、粮食、猪肉经营者及市场开办者必须健全完善进货检查验收、索证索 ...
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，截至2006年底，在全国食品经销企业和个体工商户中，已建立进货检查验收、购销台账、质量承诺制度的分别有213．26万户、198．5万户、204． 技术中心的同时，建立了从生产源头到销售环节的标准准入、备案准入和协议准入构成的冷链食品管理制度。河南省工商局在全省商场、超市实施了散装食品标签规范化管理。 ...
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“责任状”，全年共纠正了69．93万户食品经营者存在的经营资质、进货检查验收、食品质量、包装标识、商标广告等问题。上海市、山东省工商局在食品批发市场、 重要的措施，探索针对不同的食品实施不同的监管方法。北京市工商局建立冷链食品管理制度，厦门市对全市生鲜食品实施全过程的网上动态监管，有效防范了不合格冷链 ...
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监管的商品和监管办法，实施重要商品品种备案管理制度；三是加强对食品批发市场、大中型商场食品质量安全自检指导和监督检查工作，要求经营者按照法律规定对进货 和保障。五、加快农村市场信用体系建设步伐全面实施农村商品经营者信用分类监管制度加快农村市场信用体系建设，有利于从根本上保障广大农民的身体健康和生命安全 ...
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