要指导并督促商品交易市场制订并落实各项管理制度，包括：市场准入管理制度，安全卫生质量责任制度，场内经营商品质量安全检查制度，经营管理活动场内公示制度， 的确认和经营行为的监督管理；食品药品监督管理部门负责商品交易市场食品卫生许可证的发放、食品卫生监督管理，依法查处食品卫生违法行为；质量技监部门负责市场 ...
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农产品（含水产品）质量安全整治（农业部门牵头）。1．认真贯彻实施《农产品质量安全法》。逐步制定和完善农业投入品安全使用和监督抽查、农产品例行监测和监督抽查、 表》对小餐饮进行分级管理，从根本上解决小餐饮卫生问题，有效巩固整治成效。2．建立食品卫生管理新模式。进一步研究完善临时许可证、餐饮经营安全承诺、 ...
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、不使用“四防”设施、不穿着“三白”工作衣帽等，由卫生部门依据《食品安全法》、《集贸市场食品卫生管理规范》等予以处罚。第二十二条 市场经营者不 推进农产品市场准入制度，组织对市场销售的农产品进行监督抽查，依法查处违反《农产品质量安全法》的行为。动物防疫监督部门应当加强对畜禽产品质量安全的监督管理，督促 ...
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进点屠宰率近95%，私屠滥宰现象得到有效遏制，食用猪肉引起的食品安全事件明显减少。(二)行业技术水平升级加快。全国机械化屠宰厂(场)已达到3000余家 消费者宣传肉品科学消费常识，增强其食品卫生和质量安全意识和品牌消费意识;大力向生猪定点屠宰企业和肉品经营者开展《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》等 ...
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在当地食品安全综合协调机构的领导下，加强与公安、农业、卫生、工商、质监、城市管理等部门的协同配合，发挥监管合力，以定期巡查与突击检查相结合等方式， 生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》（商秩发〔2011〕493号），按照《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》及其实施办法等法规和标准，在当地人民政府的领导 ...
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十三条农贸市场经营管理者要建立管理人员工作制度、岗位目标责任制度、场内经营者守则和食品卫生及业务规范培训制度，加强对管理人员和场内经营者的教育、培训。管理 第二十八条熟食制品和现制品生产经营设备、设施及从业人员卫生健康状况必须符合《食品安全法》相关要求，发现危及食品安全行为时，市场经营管理者应及时向 ...
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由市场保管备查。6.1.2入市检测市场应设立农产品质量安全检测室，配备食品检测员，对销售的食用农产品质量进行检测；或委托农产品质量安全检测机构对销售 市场内禁止销售国家规定的野生保护动植物。禁止生产、加工和经营卫生部《集贸市场食品卫生管理规范》和《成都市对假冒伪劣产品及其违法者实行市场禁入的暂行规定》 ...
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、监察局、审计局、物价局、国税局、地税局、公安局 （十二）继续开展中小餐馆食品卫生专项整治。全面落实餐饮业食品卫生管理的各项法规和政策，就以下内容开展专项整治： 1?餐饮单位是否具有有效的卫生许可证、营业执照；从业人员是否持有经过体检取得的健康合格证和经过培训取得的培训证。 2? ...
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医疗器械不良事件的监测，推进合理用药和药品再评价工作。牵头部门：市食品药品监督管理局配合部门：市工商局、质监局、卫生局、公安局、监察局(三)开展农资 、审计局、物价局、国税局、地税局、公安局(十二)继续开展中小餐馆食品卫生专项整治。全面落实餐饮业食品卫生管理的各项法规和政策，就以下内容开展专项整治：1 ...
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管理。（二）加强对农产品的质量安全监管。贯彻实施《中华人民共和国农产品质量安全法》，加快制定全市农业标准体系建设规划，制定完善有关标准，普及农业标准化技术； 食品的行为。（五）加强对餐饮消费环节的监管。加大对食品生产经营单位实施食品卫生监督量化分级管理力度，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度； ...
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