和责任追究制，明确有关负责人和直接责任人的责任，层层签订食品安全责任书，将责任落实到部门和具体人员，针对食品安全存在的突出问题和薄弱环节开展工作。各级政府要对 程序销售和出库，严禁陈化粮流入口粮市场。市水利局：负责全市水产养殖质量安全管理工作；负责市域内养殖水产品鱼药、鱼饲料、养殖水环境的监管工作； ...
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农村食品市场日常监管力度。各地要按照总局《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》的要求，将农村食品安全监管的任务和责任层层落实到基层工商所，强化日常监管。要 规范的农村市场经营者，建立进销货台帐、进销货发票，农村食品质量信誉卡、农村食商品质量责任书，推动诚信经营，不断提高农村市场监管效能。（三）第三 ...
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江泽民总书记“三个代表”的重要思想和国务院领导同志的批示精神，加强学校食品卫生安全管理工作，2001年8月24日，卫生部、教育部、公安部联合组织召开了 。教育部门对此十分关注，采取了相关措施，部分省份还签订了安全责任书，落实了学校饮食卫生等安全事故责任制，规定了校长负责制。为做好学校食物中毒事故的预防 ...
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。(八)进一步健全和完善食品安全监管长效机制。1.进一步完善食品安全工作责任体系。逐级签订食品安全责任书，切实消除食品安全责任网的空白和盲区。健全和完善 ，切实提高预防控制能力。6.加强重大食品安全事故应急体系建设。要建立健全食品安全应急体制，形成分级响应、属地管理的纵向应急机构体系和信息共享、分工 ...
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针对夏、秋季节是剧毒、高毒农药使用高峰期的特点，重点组织开展农药销售、使用管理和农产品质量安全管理的集中执法活动，将农业投入品监管与农产品质量 责任制和责任追究制。进一步完善食品安全工作责任体系，逐级签订食品安全责任书，切实消除食品安全责任网的空白和死角。建立健全食品安全工作考核评价机制，制订切实可行 ...
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、监管人员责任区分布图、监管部门与食品经营者签订的《食品安全责任书》)，加大对食品市场的巡查力度，坚持“六查六看”，引导和监督食品经营者建立和落实各项自律 到位。此项工作由工商部门负责。4、抓好餐饮业和食堂等消费环节的食品安全管理。(1)加强对餐饮业和工厂、学校(幼儿园)、建筑工地、医疗机构等集体食堂 ...
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，取得有效证照。生产经营活动符合有关法律、法规及标准规定，有健全的食品安全管理制度；生产经营场所布局和工艺流程合理，各种卫生设施齐全；内外环境卫生整洁， 无关的活动。4．专家每次参加评审均需签订国家卫生城市（区）评审工作责任书。违反上述规定的，全国爱卫会办公室将取消其国家卫生城市评审专家资格并告知其 ...
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成分、生产数量、生产日期、保质期等内容。第十条 食品批发市场、食品集贸市场的开办者应当建立健全食品安全管理制度，审查入场销售者的经营资格，明确入场销售者的食品 销台账制度。第十八条 各级工商行政管理部门对新申请开业的食品经营者，在登记注册时采取签订责任书或承诺书等形式，引导和督促其按照要求建立健全索证 ...
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局，市各直属单位：经市政府同意，现将市卫生局制定的《关于加强食品卫生安全管理预防控制食物中毒的若干意见》转发给你们，请认真贯彻执行。 二○○二年 宣传和培训活动，各地要对辖区内食品生产经营单位、饮食业法人代表和有关部门负责人进行一次培训，下达或签订预防食物中毒责任书，将有关预防食物中毒的宣传材料发放到 ...
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、监管职责到位、保障措施到位，确保我市茶叶商品质量安全。二、规范管理，齐抓共管。按照《成都市食品安全委员会关于进一步明确职能部门职责的通知》(成食安 ，配备专、兼职产品质量安全管理人员；建立茶叶质量安全流通档案；与销售者签订质量安全责任书，明确茶叶质量安全责任；设立产品质量安全检测点(室)或委托有资质 ...
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