严格餐饮服务许可制度,认真贯彻执行《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,依法规范行政许可行为。严格监督管理,以学校(包括托幼机构) 、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉品进入加工、流通、餐饮消费环节。(十一)加强保健食品整顿。强化日常监管,严厉打击使用不合格原 ...
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、物力和经费投入,切实保障监管工作需要。各相关部门要认真履行食品安全监督管理和行业管理职责,及时查处纠正非法违规行为;建立实施岗位责任制,细化、明确各级 群众和生产经营单位内部人员举报。要结合本地实际制定食品安全管理员、协管员、信息员管理办法,加强食品安全管理员、协管员、信息员队伍建设。要积极支持新闻 ...
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完成思明、湖里两区农贸市场超市化改造工作。㈣修改完善《厦门市生鲜食品安全监督管理办法》,由市政府颁布实施。㈤推进家禽定点屠宰、实行白条禽上市试点工作 政府 四 加强消费环节的食品安全管理 1、全面实施食品卫生监督量化分级管理制度。 1、完善对农村的学校食堂和餐饮单位推行量化分级管理工作。 市卫生局 市 ...
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。食品药品监管部门要贯彻执行《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,严格餐饮服务许可准入,抓好学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区及周边餐饮 、食用油脂、一次性筷子、集中消毒餐饮具等购进、使用情况及餐厨废弃物处置的监督检查,全面防控群体性食物中毒事故的发生。商务部门要严厉打击私屠滥宰、 ...
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监食(2007)433号)同名文件作废。上海市食品药品监督管理局二○○七年十月八日 上海市食品生产经营人员食品安全培训和考核管理办法第一章总则第一条(目的和依据) 为了加强 生产经营人员参加前款所列之一的食品安全培训。前款第(一)项所列的培训形式仅适用于食品生产经营人员在岗期间的每年再培训和A3、B3 ...
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流通环节作为食用油脂销售的违法行为。第三十三条食品药品监督管理部门应当加强对餐饮服务企业的监督管理,监督餐饮服务企业建立健全食用油采购查验和索证索票制度;依法 经加工后作为食用油脂销售的,由工商行政管理部门按照《流通环节食品安全监督管理办法》的相关规定予以处罚。违反本办法第二十二条第(三)项规定,使用 ...
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。 二00六年三月二十二日 附:赵同刚局长在贯彻落实《食品卫生许可证管理办法》暨部署公共卫生监督工作电视电话会议上的讲话(2006年3月17日)同志们:今天 生产加工企业的从业人员不足10人,有些不具备起码的必要生产销售条件,给食品安全带来很大隐患,而这样的生产经营者,有的还取得了卫生许可证,这种现象 ...
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应当包括备案、信息记录和追溯、食品安全要求落实等情况。第二十条 餐饮服务环节监督检查要点应当包括餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程 隐患等情形的除外。第四十三条 上级市场监督管理部门发现下级市场监督管理部门的监督检查工作不符合法律法规和本办法规定要求的,应当根据需要督促其再次 ...
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。 二○一二年四月九日连云港市食品安全举报奖励办法第一条 为鼓励社会公众参与食品安全监督管理,及时发现和消除食品安全隐患,严厉打击食品安全违法行为,根据《中华 流通环节违法行为的举报,由当地工商部门受理;对餐饮服务环节违法行为的举报,由当地餐饮服务监管部门受理;对生猪屠宰环节违法行为的举报,由当地商务 ...
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学校食堂食物中毒事故的发生。五、加快推进学校食堂食品安全量化分级管理。根据《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》(国食药监食〔 监督。六、建立健全学校食堂食品安全监管信用档案。地方食品药品监管部门要按照《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》的规定,建立健全辖区内学校食堂的食品 ...
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