管理办法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》、《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等与餐饮服务食品安全密切相关的法律、法规、规章和 。重点宣传地方各级餐饮服务食品安全监管部门认真贯彻落实国家有关加强餐饮服务食品安全监管与整治的各项工作部署，以及在履行监管职责、完善监管制度、创新监管机制、落实 ...
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旅客列车食品和餐料的采购、保管、加工、销售环节食品安全管理制度，提高铁路站区、列车食品卫生安全水平，保证旅客消费安全。（福州铁路办事处负责）（七）食品流通 安全工作的组织、实施、成效进行考评，并对考评情况进行通报。组织做好年度国家检查我省食品安全整顿工作开展情况的迎检工作。（省食安办负责，省食安委成员 ...
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食品安全水平，为大运会的召开营造良好的氛围。根据国家、省有关食品安全整治工作的要求，结合我市实际，制定本方案。一、指导思想和总体目标（一）指导 ，规范一批、提升一批、淘汰一批，逐步建立和完善小餐饮业食品安全管理制度。（4）开展集体食堂食品安全专项整治①加强对学校食堂的监督检查和整顿规范，重点检查学校 ...
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食品安全水平，为大运会的召开营造良好的氛围。根据国家、省有关食品安全整治工作的要求，结合我市实际，制定本方案。一、指导思想和总体目标（一）指导 ，规范一批、提升一批、淘汰一批，逐步建立和完善小餐饮业食品安全管理制度。（4）开展集体食堂食品安全专项整治①加强对学校食堂的监督检查和整顿规范，重点检查学校 ...
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市场安全监管局，梅州、阳江、湛江、茂名市卫生局：根据国家食品药品监管局《关于开展小餐饮食品安全整规试点工作的通知》（食药监办食〔2010〕143号 ”的工作目标，结合实际情况，研究制定本地各类小餐饮规范标准具体要求。对已经取得许可证但食品安全管理制度不落实的小餐饮，要引导其严格按照标准要求落实各项食品 ...
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添加剂和白酒、葡萄酒采购的管理，以及食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况，进一步规范餐饮服务经营行为。要督促餐饮经营者认真执行索证索票 监管部门要坚决克服麻痹思想，严格执行春节期间24小时值班制度，密切关注餐饮服务食品安全状况，提前做好食品安全事故应急处置准备工作。要及时公布举报电话和值班 ...
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要求： 一、强化乳品采购监督检查。各地要进一步加强对餐饮服务提供者落实乳品采购管理制度情况的监督检查，对餐饮服务提供者是否严格索取、查验并留存供货者的 ，各地要依照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等予以从重处罚，进一步规范餐饮服务提供者的经营行为。国家食品药品监督管理局二 ...
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。重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、小型餐饮单位。──开展餐饮经营单位的食品原料专项监督检查。查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质 环节。企业要确保生产经营的食品符合国家质量安全标准，并承担相应的法律责任。行业主管部门要积极督促企业建立健全食品安全管理制度，严格执行原料查验、索证 ...
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实施条例》的相关要求。目前，个别地区餐饮服务监管部门对餐饮服务经营者仍然核发《食品卫生许可证》的，应当立即停止发放，严格依法核发《餐饮服务许可证》。对 安全监管法规制度的制修订工作根据《食品安全法》和《实施条例》的规定，国家食品药品监督管理局正在抓紧制定餐饮服务食品安全许可和监督管理的配套规章和规范性 ...
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实施条例》的相关要求。目前，个别地区餐饮服务监管部门对餐饮服务经营者仍然核发《食品卫生许可证》的，应当立即停止发放，严格依法核发《餐饮服务许可证》。对 监管法规制度的制修订工作 根据《食品安全法》和《实施条例》的规定，国家食品药品监督管理局正在抓紧制定餐饮服务食品安全许可和监督管理的配套规章和规范性 ...
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