将春节期间预订"年夜饭"、群体性聚餐在5桌以上的预约登记情况按申报要求报发证的卫生监督机构备案。3、承接"年夜饭"的宾馆、酒店，其接待消费者的数量、加工食品 及食品原辅料采购、索证验收关。健全完善食品采购台帐，采购各种食品及食品原辅料时，要索取卫生检验报告、卫生许可证及购货凭据，禽畜肉制品索取检验检疫 ...
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切实保障学生身体健康和生命安全，提高学校、托幼机构应对传染病和食物中毒等突发公共卫生事件的能力，根据有关法律法规的规定，现就加强学校、托幼机构疾病预防 托幼机构疾病预防控制和以餐饮业为主的食品卫生工作作为一项重要工作内容，加强指导和配合。卫生监督部门要严格食品卫生许可证发放条件，按照 “谁发证、谁负责 ...
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及公共餐具的消毒保洁等进行检查，对学校内以及周边食品生产、经营者的食品卫生许可证、从业人员健康合格证和卫生知识培训合格证以及学校水源、供水设施等实施 学生传染病流行、食物中毒、疑似食物中毒或不明原因疾病流行时，必须及时报告当地卫生行政部门和教育行政部门，不得拖延、隐瞒和谎报。有关部门接报后，应按照有关 ...
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在市场上批发、零售。此类违法行为，不仅直接危害消费者身体健康，而且给我市食品加工业的发展造成了很坏影响。市委、市政府对此非常重视，立即责令有关部门严厉 加工和流通企业的情况，对发现的各种违法行为立即依法处理，该吊销食品卫生许可证、生产许可证和营业执照的要立即吊销；对法人代表和直接责任人该进行刑事处理的 ...
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物品)进行检验并出具检验报告的单位。检验单位的检验报告可以用于：申请食品卫生许可证：食品、食品添加剂、食品容器、包装材料，食品用工具、设备以及其他与 单位：1.卫生部直属医学院校所属的有关单位。2.卫生部直属科研单位。3.卫生部食品卫生监督检验所认为可以接受其申请的其他单位。第八条 检验单位有下列情况 ...
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学生出现腹痛、腹泻等不适症状后送医院就诊，给学生身体健康带来不良影响。本市食品药品监督管理部门已对该小吃店采取封存并接受进一步调查的处理措施。为认真吸取教训 管理工作，严禁以租代管、以包代管。对擅自转包、分包，或超出合同和食品卫生许可证规定经营方式和经营服务内容的，要督促其立即改正，必要时配合食品药品 ...
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顿、隔夜菜没有彻底回锅加热等问题都使细菌性食物中毒发生的危险性大大增加。食品药品监管部门希望广大市民增强自我保护意识，注意用餐安全：一、要购买、食用新鲜 各单位必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，制定并落实各项食品卫生管理制度，加强自身卫生管理工作。二、必须持食品卫生许可证生产经营，严禁无证或者 ...
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7.5公斤鲜原料浸泡用水量不得少于30升。(五)清洗浸泡用水应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。(六)水发加工应在专用容器或水池中分类进行，不应混合 符合GB2760的规定。(三)采购水发剂时应向供货单位索取有效的生产食品添加剂的食品卫生许可证和该批水发剂的检验合格证。(四)加工时应先将水发 ...
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京卫物价字〔１９９４〕１３号“关于提请制定卫生防疫部门收取卫生许可证等工本费的函”收悉。为了规范卫生许可证收费标准，根据国家物价局、财政部〔１９９２〕价费字３１４号 ，经研究，本着不调高标准的原则，确定各类卫生许可证工本费标准，现批复如下：１．食品卫生许可证每证１０元２．放射性同位素工作许可登记证每证 ...
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政府的统一领导下，结合实际，制定针对性和操作性强的工作方案，明确餐饮消费环节食品安全监管工作的重点目标、重点区域，突出工作重点，做到认识到位、责任到位、 和流动供餐的监管，防止集体食物中毒事件发生。重点检查食品或食品原料进货验收、索证索票制度，食品卫生许可证和从业人员健康证，履行餐饮加工不添加非食用 ...
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