依照国务院规定追究主要领导人责任。(二)依法行政。根据相关法规和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，各部门加快制定部门规章制度，对现有法律法规 餐饮企业、肉品流通企业要分别与所在地农业、商务、质检、卫生、工商部门签订猪肉质量安全承诺书。(二)全面检查阶段(9月11日至10月10日)。各 ...
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任务的落实情况，发现违法行为要坚决查处。对未按职责规定履职或推诿扯皮发生食品安全事故的，追究有关领导和监管人员的责任。（三）周密安排，整合力量， ： ，提交自查报告数;小作坊数（家）： 其中自查数： ，拥有自我承诺书数： ，提交自查报告数;食品添加剂生产企业数（家）： 其中自查数： ，拥有自我承诺书数 ...
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达到100%，新型墙体材料抽查合格率达到96%。――食品、药品。食品生产加工企业必须取得食品生产许可证，小作坊100%签订食品质量安全承诺书，超市和中小餐饮单位的餐具消毒 证索票制度，乡（镇）、街道、社区食杂店要建立食品进货台账制度。加强餐饮消费食品卫生监管，食堂和餐饮单位要建立原料进货索证制度。加强 ...
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工作坚持属地管理和“谁主管、谁负责”的原则，真正形成“地方政府对产品质量和食品安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为第一责任人”的责任体系。各州市政府负责辖区 餐饮企业、肉品流通企业要分别与所在地农业、商务、质检、卫生、工商部门签订猪肉质量安全承诺书。9月下旬至10月中旬，开展全面检查。各级各部门 ...
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研发，获得一批具有我国自主知识产权的相关设备和试剂，提高应对突发食品卫生事件的能力；加强食品安全关键技术示范，促进科技成果的转化推广，形成我国特色的食品 。4.单独申报的单位必须提供课题实施的管理模式，并出具课题实施完成的保证承诺书；联合申报的单位要明确课题实施的负责单位，并提供合作的组织管理模式及 ...
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要加强监管，不符合生产条件的小作坊要及时报告当地政府，并向工商、卫生等有关行政部门进行通报。 三、强化标准备案、市场准入、监督抽查、执法检查和 食品生产者应当承担的法律责任。食品生产加工小作坊要逐一签订食品安全承诺书，明确承诺遵守国家法律法规，不生产加工假冒伪劣食品，不掺杂掺假、以假充真、以次充好，不 ...
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的高档产品比重达到70%，耐火材料中新型材料的比例超过50%，陶瓷材料高档产品和高技术产品比例达到60%以上。--食品、药品。食品生产加工企业100%获得食品生产许可证，小作坊100%签订食品质量安全承诺书，超市和中小餐饮单位100%建立食品进货索证索票制度，重点食品企业通过HACCP认证。食品药品 ...
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食品生产者应当承担的法律责任。食品生产加工小作坊要逐一签订食品安全承诺书，明确承诺遵守国家法律法规，不生产加工假冒伪劣食品，不掺杂掺假、以假充真、以次充好，不 ，须经当地质量技术监督部门对其卫生条件和生产条件核查合格。(五)规范食品生产加工小作坊生产经营行为。引导食品生产加工小作坊在生产环境、生产设备 ...
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生产设备、原辅材料、人员健康、产品包装等方面满足相应的条件。（一）环境卫生要求。小作坊周围应无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源； 了解食品生产者应当承担的法律责任，督促其签订《食品安全承诺书》，促使企业承担其食品质量安全责任。第十七条实行开业、歇业“两申报”制度。季节性生产的小作坊， ...
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。同时，引进和培养食品卫生检验专业技术人员，努力提升检验机构的综合能力，逐步建设形成以市级为中心、县级为基础的全市食品安全检验检测体系。 五 “四定”、“三员”、“四图”的要求，督促落实食品安全区域监管责任制，层层签订质量安全责任书，与企业签订质量承诺书。第二阶段：落实措施，加强监管阶段(2006年 ...
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